Desszert

Liszten innen, liszten túl…. Előző bejegyzésemben elmeséltem nektek, hogy mi fog változni mostantól az életünkben és a blog életében. Apránként fogok próbálkozni, mert bevallom, a gluténmentes lisztek viselkedését még tanulmányoznom kell. Nem szégyellem, már kb. fél kg landolt a kukában az egyik márkából, mert az gondoltam én, hogy hű, hát pikk-pakk lecserélem a sima lisztet… Tovább »

Csajos keksz ínyenceknek…. 🙂 Ma kaptam egy üzenetet. Azt kérte valaki, hogy posztoljak többet, mert már nagyon rég volt friss bejegyzés a blogon. Ez sajnos igaz. 🙁 Nem szeretnék kifogásokat gyártani, de igaz, ami igaz, a blog kicsit háttérbe szorult az utóbbi időben. Egyszerűen nem fér bele minden a nap 24 órájába. Munka, suli (órák… Tovább »

Nem okozott csalódást…. 🙂   Ezt is megértük, hogy megszületett az idei első blogbejegyzés. Ami azért is nagy szó, mert bár magam is meglepődtem, de az utolsó poszt szeptemberben készült. Veszettül gyorsan elszaladt ez a időszak, gyakorlatilag a 2 blogbejegyzés között letudtam egy újabb fél évet az egyetemen. Még várok egy vizsgaeredményre, úgyhogy nem vagyok… Tovább »

Ez is eljött, suhannak az évek, nincs megállás, nő és nő, okosodik, önállósodik…. Az idén már 9 gyertya került a tortára…. <3 Az elmúlt években a formatorták voltak porondon, és igazából most is az volt a terv, de nagyon elcsúsztam időben, és mikor odagurultam a cukrászdiszkont elé egy röppenésnyi szabadidőmben, boci szemekkel néztem a zárt… Tovább »

Krémes, csokis, kókuszos, extra finom és még gyors is. Kell még több ajánlás ehhez a csigához? 🙂 Egyre ritkábban sütök. Sajnos így alakult. Pedig szeretek alkotni, de folyton versenyt futok az idővel. Aztán olyat is kitaláltunk, hogy nem eszünk semmiféle cukros-édeset, így próbálok elzárkózni a sütiktől addig, amíg nem “tanulok meg” egészségesebb sütiket is gyártani…. Tovább »

Lágy piskóta édes pudinggal és savanykás gyümölccsel…. A gyerekek nyúztak, hogy készítsek ringlós sütit, még voltak is olyan rendesek, hogy leszedték a fáról hozzá a gyümölcsöt. Ez az egyik kedvenc sütijük még úgy is, hogy eléggé savanykás. A piskótát most egy kis pudinggal dobtam még fel, pont úgy, mint amikor az epres-pudingos piskóta is készült…. Tovább »

Amerikai palacsinta – már csak a juharszirup hiányzik róla 🙂 Nálunk nem szokás reggelire palacsintát enni, de múlt hétvégén erős késztetést éreztem, hogy meglepjem a családot vele, mert rettentően megkívántam. De aztán jól nem leptem meg őket. 🙂 Merthogy nem volt az a pénz, amiért én végül kimásszak reggel korábban az ágyból, mint ők. Ilyenkor… Tovább »

Mindenki ismeri, majdnem mindenki szereti, és valahogy mégis lemaradt eddig a blogról….. Egyik hétvégén vetette fel Férj, hogy úgy enne piskótatekercset. Olyan hagyományosat. Úgyhogy csináltam egyet, aztán megkentem két oldalról két különböző ízű lekvárral, hogy ki-ki maga választhasson kénye-kedve szerint. Mint ahogy a mellékelt ábra is mutatja, a tekercseknek nem volt idejük szépen összeállni, mert… Tovább »

Egy klasszikus darab mákrajongóknak… Talán a jó idő teszi, de mostanában megint néha készül süti, ami az utóbbi hetekre/hónapokra visszatekintve igazán nagy szó. Nyilván nem annyi, mint amikor még csak a blognak éltem, de nekem ez a tavasz kifejezetten jót tesz. Szeretem, hogy világosban érek haza, hogy csicseregnek a madarak, hogy süt a nap egyre… Tovább »

10 perces szuper egyszerű nasi – gyerekmunkában is elvégeztethető! 😉 Igazából már nem is emlékszem, hogy honnan jött az ötlet, de nagyjából 2 hete bevillant, hogy valami puncsosat szeretnék enni.  A megvalósításig most jutottam el, mikor is az oviból felhívtak, hogy H. lepkehimlős. Jaja, lepke. Pont annyira fogalmam sincs, hogy mitől lepke, mint ahogy azt… Tovább »