Brownie

Ragacsos, csokis brownie savanykás aszalt áfonyával, és túrófoltokkal. Nem csak mutatós, de isteni finom is. Szerintem nagyjából tavaly nyáron készült ez a süti, most találtam rá a képekre. 🙂 De ez bármikor aktuális, nincs benne szezonális gyümölcs, úgyhogy télen-nyáron gyárthatjátok, ehetitek! Márpedig brownie-val bármikor le lehet venni bárkit a lábáról. Szerintem a legjobb találmány a… Tovább »

Ha egy sütit sütsz a hétvégén, ez legyen az! Miért? Mert a csoki mindig, mindenkor telitalálat. Ráadásul 5 perc alatt összedobhatod, így csomó időt megspórolsz. Vigyázat, örök érvényű igazság, hogy a brownie: NAGYON-NAGYON CSOKIS! 🙂 Brownie, túróval. De nem ám úgy, mint a múltkor, hogy a tésztájába belegyúrva a sütőtökös brownie esetében (ami szintén fantasztikus),… Tovább »

De hívhatnánk nyugodt szívvel tejcsokis brownie-nak is, mivel gyakorlatilag az. 🙂 Mégpedig rengeteg aszalt áfonyával a belsejében (is)! Facebook-on bedobtam a kérdést, hogy az olvasók szerint milyen gyümölcs látható a süti tetején. Ezt pusztán azért bátorkodtam megtenni, mert volt aki kóstolásra se tudta megítélni első nekifutásra. 🙂 És bár a szavazók többsége valóban az áfonyára… Tovább »

Mennyei, puha, csupa csoki, ráadásként 5 perc alatt kikeverhető. Ezúttal egy gluténmentes változatot kaptok, kókuszliszttel és aszalt sárgabarackkal… Kevés jobb csokis sütit tudok elképzelni a brownie-nál. Nálam ez az etalon. 5 perc időráfordítás, majd 20 perc sütés, ergo fél óra múlva már tolhatod is befelé a megrepedezett tetejű, belül rendkívül puha és szaftos, tömény csokis… Tovább »

Nézzük, mitől lesz egy amúgy is durván csokis, magas kategóriás süti full extrás… Például attól, hogy jól megkenjük fincsi krémmel, majd jól borítjuk egy csomó piros gyümölccsel. Mindehhez a tésztában megbújó csokit tejcsokira cseréltem, mert az étcsoki készletem kiapadt. Ja és az időráfordításunk jelenleg sem volt több, mint 20 perc. Mondom a mi időráfordításunk! A… Tovább »

Cékla-csoki – sokaknak még nem klasszikus páros, pedig bátran lehetne annak nevezni! 😉 Merj merész lenni! Tudom én, hogy most volt nemrég egy céklás desszert a blogon… De volt még céklám,meg anyukám is jött látogatóba, és szeretett volna kóstolót a másikból, de nem maradt. Így született meg a már korábban is tervezett, de tojáshiány miatt… Tovább »

Mondhatnám, hogy nyerő hármas! 🙂 Mondjuk ami úgy kezdődik, hogy brownie, az már rossz nem lehet ugyebár. A többi dolog az meg csak úgy jött. Először a sütőtök, de ott vaciláltam, hogy jajj, mire megfőzöm/sütöm… erre nincs nekem időm. Aztán végül inkább a reszelőhöz nyúltam. És amíg a tojás után vadásztam a hűtőben, egy felbontott… Tovább »

Nevében “flancos”, gyakorlatban pedig 10 perc alatt elkészíthető édesség, ami garantált sikert arat  a családban. (Ehhez persze feltétlen szükséges, hogy az ember szeresse az édességet.) A felszaladt kilókért mindenki maga vállalja a felelősséget, ugyanis ha valami, akkor a brownie tutira NEM diétás süti. 🙂 – én szóltam! 🙂 A múltkori felsorolásból kimaradt, bár a “stb.”… Tovább »

  Még sose csináltam brownie-t, de ma kedvet kaptam hozzá, mikor megláttam reggel Konyhavirtuóznál az ő epres változatát, ami Teller-Cake továbbfejlesztett verziója. Aztán persze el is gondolkodtam, hogy hisz ez majdnem olyan, mint az általam már bemutatott csokitorta, amit nagyon-nagyon szeretünk. Aztán rájöttem, hogy na azért mégse teljesen 🙂 Szerdai piacolásom alkalmával most némi meggyre… Tovább »