Ha egy sütit sütsz a hétvégén, ez legyen az! Miért? Mert a csoki mindig, mindenkor telitalálat. Ráadásul 5 perc alatt összedobhatod, így csomó időt megspórolsz. Vigyázat, örök érvényű igazság, hogy a brownie: NAGYON-NAGYON CSOKIS! 🙂
Brownie, túróval. De nem ám úgy, mint a múltkor, hogy a tésztájába belegyúrva a sütőtökös brownie esetében (ami szintén fantasztikus), hanem a képen látható módon. Lazán, foltosan, boci módra…
Hozzávalók
20 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
20 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
3 tojás
csipet só
11 dkg liszt
Túró pettyekhez
15 dkg túró
5 dkg cukor
1 tojás sárgája
3-4 dkg búzadara
A túrót a cukorral alaposan kikeverjük, majd a tojás sárgájával is, végül a búzadarával. Félretesszük, és elkészítjük a brownie-t. Az étcsokoládét és a vajat megolvasztjuk. (Figyelem, én gyarló módon csalok – mikrózható edénybe teszem a vajat és a csokit is egyszerre, és kb. 3×40 mp alatt felolvasztom. Közben keverek rajta.) A tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a csipet sót, majd a vajas-csokis keveréket. Összekeverjük, végül beleforgatjuk a lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és a túrót kiskanál segítségével “szétszórjuk” rajta… 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.
Még több brownie:
KÓKUSZLISZTES BROWNIE
BROWNIE EXTRÁKKAL
CÉKLÁS BROWNIE
SÜTŐTÖKÖS-TÚRÓS BROWNIE
KÖRTÉS BROWNIE
MEGGYES BROWNIE
BROWNIE TORTA ÁFONYÁVAL
Facebook-on itt találsz:
Nyomtatás
