Desszert

Lágy piskóta édes pudinggal és savanykás gyümölccsel…. A gyerekek nyúztak, hogy készítsek ringlós sütit, még voltak is olyan rendesek, hogy leszedték a fáról hozzá a gyümölcsöt. Ez az egyik kedvenc sütijük még úgy is, hogy eléggé savanykás. A piskótát most egy kis pudinggal dobtam még fel, pont úgy, mint amikor az epres-pudingos piskóta is készült…. Tovább »

Amerikai palacsinta – már csak a juharszirup hiányzik róla 🙂 Nálunk nem szokás reggelire palacsintát enni, de múlt hétvégén erős késztetést éreztem, hogy meglepjem a családot vele, mert rettentően megkívántam. De aztán jól nem leptem meg őket. 🙂 Merthogy nem volt az a pénz, amiért én végül kimásszak reggel korábban az ágyból, mint ők. Ilyenkor… Tovább »

Mindenki ismeri, majdnem mindenki szereti, és valahogy mégis lemaradt eddig a blogról….. Egyik hétvégén vetette fel Férj, hogy úgy enne piskótatekercset. Olyan hagyományosat. Úgyhogy csináltam egyet, aztán megkentem két oldalról két különböző ízű lekvárral, hogy ki-ki maga választhasson kénye-kedve szerint. Mint ahogy a mellékelt ábra is mutatja, a tekercseknek nem volt idejük szépen összeállni, mert… Tovább »

Egy klasszikus darab mákrajongóknak… Talán a jó idő teszi, de mostanában megint néha készül süti, ami az utóbbi hetekre/hónapokra visszatekintve igazán nagy szó. Nyilván nem annyi, mint amikor még csak a blognak éltem, de nekem ez a tavasz kifejezetten jót tesz. Szeretem, hogy világosban érek haza, hogy csicseregnek a madarak, hogy süt a nap egyre… Tovább »

10 perces szuper egyszerű nasi – gyerekmunkában is elvégeztethető! 😉 Igazából már nem is emlékszem, hogy honnan jött az ötlet, de nagyjából 2 hete bevillant, hogy valami puncsosat szeretnék enni.  A megvalósításig most jutottam el, mikor is az oviból felhívtak, hogy H. lepkehimlős. Jaja, lepke. Pont annyira fogalmam sincs, hogy mitől lepke, mint ahogy azt… Tovább »

Rettentően egyszerű, mégis mutatós finomságot hoztam, mely ezúttal kész linzertésztával készült – Tante Fannyéktól Hozzávalók 1 csomag Tante Fanny csokis linzer tészta 60 gramm pudingpor 6 dl tej 10 dkg vaj 6-7 ek cukor őszibarack (konzerv) 1 nagy ek mogyorókrém A sütőt előmelegítettem 200 fokra. A kész linzertésztát kinyújtottam lisztes munkalapon egy szögletes (28×20 cm-es)… Tovább »

Nálunk a gyerekek kedvence lett, ha heti 2x sütnék is kevés lenne…. 🙂 Benedek az utóbbi napokban rákapott erre a muffinra, így került az uzsonnás dobozába párszor. Van nekem bevált muffin receptem, amit már többször is láthattatok a blogon. Annyira puha és finom a tésztája, hogy ezen sose változtatok. A változás mindig a hozzávalókban van…. Tovább »

Pihe-puha tészta, krémes-grízes töltelék és egy kis eperlekvár… csudi finom! 🙂 Hű, már nem is tudom, mikor sütöttem sütit, ami újdonság is és saját felhasználásra készül. Ja de, eszembe jutott, valamikor decemberben raffaello szeletet, de azt megmutatni se tudtam nektek, mert mire észbe kaptam, elfogyott. 🙂 Nagyon siettem, hogy még egész világosban le tudjam fotózni… Tovább »

Őszi kihívás Tante Fanny módra…. Meséltem nektek arról, hogy kaptam egy szuper csomagot a Tante Fanny jóvoltából azzal a céllal, hogy inspiráljanak egy őszi receptverseny részvételére…. A feladat adott volt, a csomagban szereplő egyik Tante Fanny tésztát (leveles v. pizza) kellett felhasználni szintén a csomagban szereplő 2 további hozzávaló felhasználásával. A képen látható csigák készültek… Tovább »

Helló ősz, helló november, helló Tante Fanny….. 🙂   Nem is olyan régen meglepi csomagot kaptam a Tante Fannytól azzal a felkéréssel, hogy készítsek a csomagban lévő alapanyagokból valami különlegeset…. Egészen pontosan 1 tésztából és a mellette lévő hozzávalókból minimum 2 dolog felhasználásával. Ezek a tészták igazából nekem vannak kitalálva, már sokszor mondtam nektek, hogy… Tovább »