Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Bár gyerekként imádtam a menzás változatot is, ez itt igazán habosan könnyű szerkezetű, próbáljátok ki! A rizsfelfújt alapból egy gluténmentes étel. Azonban egy gluténérzékeny mégsem eheti ezt akárhol és akármikor, mert fontos az, hogy hogyan készült, milyen körülmények között. Itthon garantálni tudom Hannának, hogy bátran eheti. 🙂 A rizst alaposan átválogatom, többször átmosom és csak …
Gyerekkorunk kedvence házi sárgabarack lekvárral…. Sokan azt gondolják, hogy a gluténmentes élet őrült nagy lemondásokkal jár. Én is ezt gondoltam. De igazából itthon tényleg alig észrevehető a változás az ételekben. Nincs olyan étel, amit ne lehetne elkészíteni mentes változatban. Igaz, a pékárukkal még hadilábon állunk és ha valami, na akkor az tényleg soha de …
Gyermekkorunk kedvencei 2. rész Folytassuk a nosztalgiát, csak figyeljetek… 🙂 Annyi mindent lehetne felsorolni gyerekkori gasztronómiai élményeinkből, hogy csuda. Mit szóljanak akkor majd a mi gyerekeink, akiknek az lesz retro, ami most van, vagyis dömping mindenből… lesz 1-1 kedvenc nekik, ami ugyanúgy megmarad az emlékükben, mint nekünk? Meglátjuk… addig is, amíg ők is nosztalgiába fognak, …
Gyermekkorunk gasztronómiai élményei képekben… A múlt heti DIY bejegyzésem kissé nosztalgikus hangulatba hozott, így már akkor tudtam, hogy hamarosan kaptok tőlem egy kis retro összefoglalót. Mert ki ne szeretne visszaemlékezni gyerekkorunk felhőtlen éveire? Én 80-ban születtem (szuper, mert kerek, mert könnyű megjegyezni, ellenben a gyerekeim születési évének diktálásakor mindig kell 15 mp gondolkodási idő), tehát …