Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Igazi testet-lelket melengető finomság a hűvös őszi napokra… A muffin néha hajlamos parkolópályára kerülni nálunk, hogy utána újult erővel, hirtelen megint betörjön a köztudatba. Ne kérdezzétek miért van ez. Pedig több tucat muffin papírom van, ugyanis soha nem tudok ellenállni az új csini daraboknak, amikbe úton útfélen belebotlok. Ezúttal egy abszolút full extrás darabot hoztam …
Piros tojás, fehér nyuszi, locsolónak jár egy MUFFIN! 🙂 Ma elkapott a Húsvét-láz. És elkészültek az első desszert-prototípusok. Ha mennek hozzátok gyerekek locsolkodni, szerintem tetszeni fognak nekik ezek a tündértorták! 😉 És amíg sülnek a muffinok, a marcipánnal eljátszhatunk, színezhetjük, formázhatjuk, gyúrhatjuk. Hozzávalók: 10 dkg margarin/vaj 12,5 dkg cukor 1 tk vanília aroma 2 tojás …
Néhány évvel ezelőtt igen trendi dolog volt muffint sütni, emlékszem egyik évben mindenkinek muffin sütőt vettem ajándékba… 🙂 Mára néhányan unalmasnak tartják, pedig az egyik legegyszerűbb desszert, aminek ezer arca létezik. Most ebből láthattok egy kis összesítőt. Nézzük, hogy egy muffin háború esetén melyek azok, amik nálunk (a családban) talpon maradnának. Receptért kattints a címekre! …
Nagyon-nagyon Boldog Télapó-napot kívánok minden kedves Cafeblogos-nak (mindkét oldalra), minden Kedves Olvasómnak, Követőmnek! Én ma ezekkel a dekorált muffinokkal vártam haza a családot. Egy a Kiscsajé, egy pedig a Fiúké. Felesleges volt többet gyártani, mert B. nem eszi meg a marcipánt 🙂 Ő majd jól megnézi, Apa meg majd jól megeszi 🙂 A Facebook-on van …
Hiába, november végét írjuk szépen lassan, ami azt jelenti, hogy a Karácsony, illetve előtte még a Télapó itt kopogtat szinte az ajtóban. Nem csoda, hogy nekem is egyre inkább az ehhez kapcsolódó dekorációkon/sütiken jár az eszem… Zabpelyhes, nutellás, és mindenek felett hópelyhes, úgyhogy ez is már a cupcake kategória. A piacon barangolva irtó cuki hópelyhes …
Ezzel a bejegyzéssel még adós vagyok. Tesóm (egyik a kettőből) jubilált még októberben, neki készítettem vaníliás-tonkababos muffinokat csokidarabokkal. Cukormázas bevonattal a tetején. Na innentől már hívhatjuk cupcake-nek 🙂 Noha messze nem lettek tökéletesek, így sem mert hozzányúlni senki, ahogy azt sejtettem :). Így készült egy adag mini muffin is ugyanezzel az ízesítéssel. Nagyon rákaptam a …
Csak mert még mindig maradt a sütőtökből annak ellenére, hogy ma is elkészítettem az előző bejegyzésben már megmutatott sütőtökös salátát, valamint belecsempésztem a gyerekek mai krumplipüréjébe is egy keveset. Ahhoz viszont már pici volt a maradvány, hogy megsüssem magában, így egy nagyon egyszerű uzsonna lett belőle. Készítés közben jutott eszembe, hogy van még tonkababom, amit …
Ami adott volt, az 25 dkg túró. Valamint az, hogy hamar készen legyek, mert már eleve elvetemült ötlet volt 40 fokban még a sütőt is bekapcsolni… :-p További fő szempont volt, hogy a gyerekek kedvet kapjanak hozzá. B. már nem is számoltam a végén, hány darabot fogyasztott, H. inkább csak játszott vele, neki mostanában nincs …
Már több napja nem tudok feltölteni fotót. Először azt gondoltam, hogy a blogspot vacakol, aztán mikor több nappal később se sikerült, kezdtem kétségbeesni. Ilyenkor jönne jól egy informatikus! Ja, hogy van? 🙂 Hát igen, csak annyi a dolga, hogy a blogom a sokadik a rangsorban, így “Magad uram, szolgád nincsen” – módszerrel most sikerült áthidalnom …
Ovis farsangra készültek, mindenkinek a saját jelével ellátott tortácskák. Először a “díszek” rajzolódtak meg ét- és fehércsokiból. A muffin receptje a már megszokott, TücsökBogártól való. Ismét került bele cukorka (Smarties) is, hisz mégis csak gyerekekről van szó, ők meg szeretik 🙂 Hozzávalók: 10 dkg margarin/vaj 12,5 dkg cukor 1 tk vanília aroma 2 tojás csipet …