Egy dolgot leszögezhetünk, ez egészségesebb, mint az “eredeti”…. 🙂 Mondjuk nyithatnánk vitát arról, hogy mi számít hamis és eredeti kókuszgolyónak, mert lássuk be, ha kókuszos, és golyó alakú, akkor tehetünk ellene bármit, akkor is kókuszgolyó lesz. De nyilván a köztudatba beépült már a darált kekszes változat, és nagyon sokan készítik úgy. Ez viszont nem keksszel… Tovább »

Pikáns, fűszeres, puha és omlós…. szűzpecsenye fél óra alatt…. Korábban azt hittem, hogy ez baromi macerás étel. De nem csak hogy nem az, gyakorlatilag olyan hamar készen van, hogy amíg sül, összedobhattok hozzá egy salátát és már tálalható is. A múltkor jó áron jutottam nagyon szép szűzpecsenyéhez, tehát még azt se mondhatom, hogy a gazdagok… Tovább »

Ragacsos, csokis brownie savanykás aszalt áfonyával, és túrófoltokkal. Nem csak mutatós, de isteni finom is. Szerintem nagyjából tavaly nyáron készült ez a süti, most találtam rá a képekre. 🙂 De ez bármikor aktuális, nincs benne szezonális gyümölcs, úgyhogy télen-nyáron gyárthatjátok, ehetitek! Márpedig brownie-val bármikor le lehet venni bárkit a lábáról. Szerintem a legjobb találmány a… Tovább »

Az aranygaluska nagy favorit a gyerekeknél, de lássuk be vannak olyan napok, amikor egyszerűen nincs idő megvárni, míg megkel a tészta. 🙁 Így történt ez a minap is, amikor beígértem nekik, de nem sikerült megvalósítanom. Helyette készült “pótlékként” a diós guba, és lám, senki se panaszkodott. 🙂 Hozzávalók 10 db szikkadt kifli 1 liter tej… Tovább »

Kókuszimádók palacsintája…. B. imádja a kókuszt, bármibe teszem, az abszolút siker, pláne ha palacsintába kerül, mert ez a másik gyengéje. Egy kis aprított csokoládéval bolondítottam még meg, kissé vastagabbra hagyva a palacsintákat. Önmagában is szuper finom volt, nem volt szükség hozzá töltelékre. Aki édesebben szereti, porcukorral meghintheti fogyasztás előtt. Hozzávalók 12 db-hoz 1 tojás 1… Tovább »

A krémhez csupán 2 hozzávalóra van szükség. 😉 Pihe-puha tészta habos vaníliás krémmel rétegezve, mindezt pedig gyerekjáték elkészíteni. Családunk igazán bővelkedik meleget hoz egyedekkel, van egy “csomó” Józsefünk (após, férj és egyeske második neve), van egy Benedekünk (egyeske) és van egy Sándorunk (sógorom). Ehhez még társul Ketteske (Hanna) 1 hét múlva esedékes névnapja és az… Tovább »

Gyors, egyszerű, ízletes és épp szezonális…. 😉 Egyik kedvencünk ez az étel, a gyerekek is kivétel nélkül mindketten megeszik, sőt időnként még repetát is kérnek belőle. Mindazonáltal nagyon gyorsan elkészül, és bármilyen zöldfűszerrel feldobhatjuk. Így tavasz elején például az általam nagyon is kedvelt medvehagymával. 🙂 Egyébként ha nem szeretitek a medvehagymát az se gond, készítsetek… Tovább »

Volt nekem egy palacsintasütőm…. Évekig jó barátok voltunk. Egy nagyon egyszerű (igaz nem a retro vas serpenyő) és olcsó darab, ami tényleg soha, de soha nem hagyott cserben. A palacsintát mindig másként keverem ki attól függően mi van itthon, van hogy 1 tojással, van hogy 3-al, sósan, édesen, zabosan, stb… de tényleg sose ragadt le… Tovább »

Puha, könnyen tekerhető lapok a bolti ár töredékéért. A család nagyon szereti ezeket az ételeket (gyros, tortilla, döner, kebab és társai), és most 7végére is ezt rendelték. A gyros pitáját már sikerült kiviteleznem itthon, és tényleg jó, szépen felpuffad, és levegős lesz a közepe, bátran ajánlom azt is kipróbálásra. A tortillának pedig most jött el… Tovább »

Összekevered, a tepsire halmozod és megsütöd…. Pikk-pakk kész van, és még finom is! 🙂 A recept már akkor megfogott, amikor Andi, a Salátagyár blog és Webáruház tulajdonosa megosztotta. Gyakorlatilag több, mint 1 éve már ennek. Az ok, amiért mégsem készült el eddig, csupán az, hogy iszonyú mennyiségű recept jön velem szembe nap, mint nap, és… Tovább »