Gyors és egyszerű ebéd, vagy vacsora a családnak…. A tejszín és a tészta páros nyerő a gyerekeim körében, így viszonylag sokszor kerül porondra, amikor már végképp semmi ötletem, de tutira akarok menni, hogy megeszik. A húsgolyók tejszínes mártásban már készültek petrezselymes és medvehagymás kivitelben is disznóhúsból, ezúttal viszont a csirkéé és az újhagymáé volt a… Tovább »

Az alaprecept az örök kedvenc…. a többi pedig már csak a hűtő tartalmától és az ízlésünktől függ. 🙂 Ezúttal túró és sok-sok csoki került bele. Még mielőtt hozzáfogok a recepthez, azt hiszem ideje elmesélnem, hogy miért ritkultak a bejegyzések. 🙂 Mert igenis fontosak vagytok nekem. Hosszú itthon töltött idő után megtalált egy munka. Igen, a… Tovább »

Ízletes, finom vacsora készült a minap nálunk…. A Receptneked.hu egyre több videóval örvendezteti meg olvasóit, és én is szívesen nézegetem, mert időnként vannak kevésbé kreatív napjaim, heteim, amikor tényleg nem tudom, mit főzzek a családnak. A múltkor ezt a lecsós csirke steak videót láttam meg, és már másnapra meg is volt, hogy mi lesz a… Tovább »

Pihe-puha olajos-vizes piskóta sok-sok vaníliapuding folttal és eperrel gazdagítva…. 🙂 Férj a minap hozott haza 3 kg epret. Ő tipikusan az az ember, aki az akciós dolgokból betáraz. 🙂 De ez amúgy tök jó. 🙂 Most eperrel lepte meg a családot. Ettük üresen, ettük tejszínhabbal, és most ettük sütiben. Nagyon fincsi lett. 🙂 A jól… Tovább »

Gyors, pikáns, egyszerű. Hétvégi ebédnek is kiváló, de igazán nem tart semeddig vacsorára se összedobni. 😉 Zsúfolt hét van mögöttem, nagyon sok dolgot kellett elintéznem, de majd mesélek nektek erről is. 🙂 Gyakorlatilag hétfőtől-csütörtökig nem is főztem semmit, vagy hideget ettünk Férjjel, vagy hazafelé hozott valami “utcai kaját”. 🙂 De pénteken már igazán restelltem, hogy… Tovább »

Egy dolgot leszögezhetünk, ez egészségesebb, mint az “eredeti”…. 🙂 Mondjuk nyithatnánk vitát arról, hogy mi számít hamis és eredeti kókuszgolyónak, mert lássuk be, ha kókuszos, és golyó alakú, akkor tehetünk ellene bármit, akkor is kókuszgolyó lesz. De nyilván a köztudatba beépült már a darált kekszes változat, és nagyon sokan készítik úgy. Ez viszont nem keksszel… Tovább »

Pikáns, fűszeres, puha és omlós…. szűzpecsenye fél óra alatt…. Korábban azt hittem, hogy ez baromi macerás étel. De nem csak hogy nem az, gyakorlatilag olyan hamar készen van, hogy amíg sül, összedobhattok hozzá egy salátát és már tálalható is. A múltkor jó áron jutottam nagyon szép szűzpecsenyéhez, tehát még azt se mondhatom, hogy a gazdagok… Tovább »

Ragacsos, csokis brownie savanykás aszalt áfonyával, és túrófoltokkal. Nem csak mutatós, de isteni finom is. Szerintem nagyjából tavaly nyáron készült ez a süti, most találtam rá a képekre. 🙂 De ez bármikor aktuális, nincs benne szezonális gyümölcs, úgyhogy télen-nyáron gyárthatjátok, ehetitek! Márpedig brownie-val bármikor le lehet venni bárkit a lábáról. Szerintem a legjobb találmány a… Tovább »

Az aranygaluska nagy favorit a gyerekeknél, de lássuk be vannak olyan napok, amikor egyszerűen nincs idő megvárni, míg megkel a tészta. 🙁 Így történt ez a minap is, amikor beígértem nekik, de nem sikerült megvalósítanom. Helyette készült “pótlékként” a diós guba, és lám, senki se panaszkodott. 🙂 Hozzávalók 10 db szikkadt kifli 1 liter tej… Tovább »

Kókuszimádók palacsintája…. B. imádja a kókuszt, bármibe teszem, az abszolút siker, pláne ha palacsintába kerül, mert ez a másik gyengéje. Egy kis aprított csokoládéval bolondítottam még meg, kissé vastagabbra hagyva a palacsintákat. Önmagában is szuper finom volt, nem volt szükség hozzá töltelékre. Aki édesebben szereti, porcukorral meghintheti fogyasztás előtt. Hozzávalók 12 db-hoz 1 tojás 1… Tovább »