A nyár egyik legfinomabb, és legrövidebb ideig tartó gyümölcsét érdemes üvegbe is elraktározni. 😉 Bevallom, elég sok lekvárt szoktunk kapni, úgyhogy nem vagyok egy nagy befőzős blogger. Persze időnként elkap a hév, de ritka az, amikor 8-10 üveget töltök meg a finomságokkal. Eperlekvárt azt hiszem 2 éve készítettem utoljára, úgyhogy épp itt volt az ideje…. Tovább »

Garantáltan finomabb, mint a bolti…. 😉 Jól behűtve (vagy jégkockával) a társasági összejövetelek remek kísérője lehet. 🙂 Kevés hozzávalóra van szükség az elkészítéséhez, és nagyjából 15 percre. Aztán mehet az üvegbe. Lévén, hogy itt a nyár, egyre többet vagyunk a kertben, fel-felbukkannak olykor a családtagok, vagy barátok, lehet grillezni, bográcsolni, társasozni, pókerezni, ki mit szeret…. Tovább »

3 hozzávalóból elkészíthető, könnyű nyári desszert…. – bár szerintem télen is pont olyan finom. 😀 Oké, esküszöm nem marketingfogásnak szántam a 3 hozzávalót, ami valójában nálam 5 lett, de szerintem az ízesítőket, fűszereket amikből épp csak adunk az ételhez, nem számoljuk bele a fő alapanyagokba. 🙂 Anélkül is elkészíthető, de egyszerűen kívánja az étel, hogy… Tovább »

Egy régi klasszikus felturbózva…. Mint tudjátok szeretem az egyszerű ételeket és desszerteket. Mind készíteni, mind megenni. Ráadásul mióta dolgozom még jobban átérzem azoknak a sorsát, akik munka mellett próbálnak meg sütni-főzni a családnak. Néha úgy érzem örök harcot vívok az idővel. 🙂 A császármorzsa egy igen egyszerű étel, szerintem a legtöbb gyerek még szereti is…. Tovább »

Jó nyilván nem nyalóka, de ha a cake pop sütinyalóka, akkor ez meg epernyalóka, punktum. 🙂 Az eper a család egyik kedvenc gyümölcse, és lévén, hogy rövid a szezonja, igyekszünk maximálisan kihasználni. Magában is szívesen esszük, a sütiket is nagyon fel tudja dobni, de a gyerekeim egyenesen imádják csokival, pálcikára szúrva. Most egy kis színes… Tovább »

Egyszerű, habkönnyű és isteni finom! 😉 Szerintem már párszor mondtam, hogy eperimádó család vagyunk. Lévén, hogy igen rövid a szezonja ennek a csodás gyümölcsnek, mi bizony az importnál is már esszük, hogy kihasználjunk minden egyes napot, amíg van eper, és elfogadható áron persze… 10. házassági évfordulónk alkalmából mindenképp szerettem volna tortát sütni, bár a napját… Tovább »

Gyors és egyszerű ebéd, vagy vacsora a családnak…. A tejszín és a tészta páros nyerő a gyerekeim körében, így viszonylag sokszor kerül porondra, amikor már végképp semmi ötletem, de tutira akarok menni, hogy megeszik. A húsgolyók tejszínes mártásban már készültek petrezselymes és medvehagymás kivitelben is disznóhúsból, ezúttal viszont a csirkéé és az újhagymáé volt a… Tovább »

Az alaprecept az örök kedvenc…. a többi pedig már csak a hűtő tartalmától és az ízlésünktől függ. 🙂 Ezúttal túró és sok-sok csoki került bele. Még mielőtt hozzáfogok a recepthez, azt hiszem ideje elmesélnem, hogy miért ritkultak a bejegyzések. 🙂 Mert igenis fontosak vagytok nekem. Hosszú itthon töltött idő után megtalált egy munka. Igen, a… Tovább »

Ízletes, finom vacsora készült a minap nálunk…. A Receptneked.hu egyre több videóval örvendezteti meg olvasóit, és én is szívesen nézegetem, mert időnként vannak kevésbé kreatív napjaim, heteim, amikor tényleg nem tudom, mit főzzek a családnak. A múltkor ezt a lecsós csirke steak videót láttam meg, és már másnapra meg is volt, hogy mi lesz a… Tovább »