Egy régi klasszikus felturbózva…. Mint tudjátok szeretem az egyszerű ételeket és desszerteket. Mind készíteni, mind megenni. Ráadásul mióta dolgozom még jobban átérzem azoknak a sorsát, akik munka mellett próbálnak meg sütni-főzni a családnak. Néha úgy érzem örök harcot vívok az idővel. 🙂 A császármorzsa egy igen egyszerű étel, szerintem a legtöbb gyerek még szereti is…. Tovább »

Jó nyilván nem nyalóka, de ha a cake pop sütinyalóka, akkor ez meg epernyalóka, punktum. 🙂 Az eper a család egyik kedvenc gyümölcse, és lévén, hogy rövid a szezonja, igyekszünk maximálisan kihasználni. Magában is szívesen esszük, a sütiket is nagyon fel tudja dobni, de a gyerekeim egyenesen imádják csokival, pálcikára szúrva. Most egy kis színes… Tovább »

Egyszerű, habkönnyű és isteni finom! 😉 Szerintem már párszor mondtam, hogy eperimádó család vagyunk. Lévén, hogy igen rövid a szezonja ennek a csodás gyümölcsnek, mi bizony az importnál is már esszük, hogy kihasználjunk minden egyes napot, amíg van eper, és elfogadható áron persze… 10. házassági évfordulónk alkalmából mindenképp szerettem volna tortát sütni, bár a napját… Tovább »

Gyors és egyszerű ebéd, vagy vacsora a családnak…. A tejszín és a tészta páros nyerő a gyerekeim körében, így viszonylag sokszor kerül porondra, amikor már végképp semmi ötletem, de tutira akarok menni, hogy megeszik. A húsgolyók tejszínes mártásban már készültek petrezselymes és medvehagymás kivitelben is disznóhúsból, ezúttal viszont a csirkéé és az újhagymáé volt a… Tovább »

Az alaprecept az örök kedvenc…. a többi pedig már csak a hűtő tartalmától és az ízlésünktől függ. 🙂 Ezúttal túró és sok-sok csoki került bele. Még mielőtt hozzáfogok a recepthez, azt hiszem ideje elmesélnem, hogy miért ritkultak a bejegyzések. 🙂 Mert igenis fontosak vagytok nekem. Hosszú itthon töltött idő után megtalált egy munka. Igen, a… Tovább »

Ízletes, finom vacsora készült a minap nálunk…. A Receptneked.hu egyre több videóval örvendezteti meg olvasóit, és én is szívesen nézegetem, mert időnként vannak kevésbé kreatív napjaim, heteim, amikor tényleg nem tudom, mit főzzek a családnak. A múltkor ezt a lecsós csirke steak videót láttam meg, és már másnapra meg is volt, hogy mi lesz a… Tovább »

Pihe-puha olajos-vizes piskóta sok-sok vaníliapuding folttal és eperrel gazdagítva…. 🙂 Férj a minap hozott haza 3 kg epret. Ő tipikusan az az ember, aki az akciós dolgokból betáraz. 🙂 De ez amúgy tök jó. 🙂 Most eperrel lepte meg a családot. Ettük üresen, ettük tejszínhabbal, és most ettük sütiben. Nagyon fincsi lett. 🙂 A jól… Tovább »

Gyors, pikáns, egyszerű. Hétvégi ebédnek is kiváló, de igazán nem tart semeddig vacsorára se összedobni. 😉 Zsúfolt hét van mögöttem, nagyon sok dolgot kellett elintéznem, de majd mesélek nektek erről is. 🙂 Gyakorlatilag hétfőtől-csütörtökig nem is főztem semmit, vagy hideget ettünk Férjjel, vagy hazafelé hozott valami “utcai kaját”. 🙂 De pénteken már igazán restelltem, hogy… Tovább »

Egy dolgot leszögezhetünk, ez egészségesebb, mint az “eredeti”…. 🙂 Mondjuk nyithatnánk vitát arról, hogy mi számít hamis és eredeti kókuszgolyónak, mert lássuk be, ha kókuszos, és golyó alakú, akkor tehetünk ellene bármit, akkor is kókuszgolyó lesz. De nyilván a köztudatba beépült már a darált kekszes változat, és nagyon sokan készítik úgy. Ez viszont nem keksszel… Tovább »

Pikáns, fűszeres, puha és omlós…. szűzpecsenye fél óra alatt…. Korábban azt hittem, hogy ez baromi macerás étel. De nem csak hogy nem az, gyakorlatilag olyan hamar készen van, hogy amíg sül, összedobhattok hozzá egy salátát és már tálalható is. A múltkor jó áron jutottam nagyon szép szűzpecsenyéhez, tehát még azt se mondhatom, hogy a gazdagok… Tovább »