Kevés tojást igényel, egyszerű elkészíteni, és nagyon puha, levegős tészta lesz a végeredmény…. Korábban már készült ez a süti más formában, viszont oltári nagy sikert aratott. Oké, tudtam, hogy finom, de mégis “csak” egy kevert sütiről van szó, nem gondoltam, hogy ennyire rácsapnak majd. Tévedtem. 🙂 A nagy sikerre való tekintettel most megismételtem, picit növeltem… Tovább »

Egyszerű piskóta, mely ezer módon variálható. Ezúttal került bele mindenféle földi jó…. 🙂 Amikor édességre vágyunk, de nincs kedvünk receptet keresgélni, meg sietünk is, akkor a piskóta mindig tökéletesen beválik erre a célra. Időnként változtassunk az ízesítésen, és akkor garantáltan nem fogjuk sose megunni. 😉 Olajos piskótát sütöttem, aminek igazán könnyű, laza szerkezetű a tésztája,… Tovább »

Nyáron bográcsban “kötelező” készíteni, télen beérjük a gáztűzhellyel is…. 🙂 Imádom a tarhonyát. Bármilyen pörkölttel szívesen fogyasztom, szerintem a tészták “námbörvánja”… 🙂 A pásztortarhonyát első sorban nyáron készítjük nagyobb összejövetelekkor bográcsban. A füstös ízt semmi se pótolhatja, egyszerűen zseniális lesz a végeredmény. Ilyenkor télen kompromisszumot kell kötnöm magammal. Bár bevallom, utólag megállapítottuk, hogy volt annyira… Tovább »

Uzsonnára, vagy reggelire egy bögre tej kíséretében kiváló…. Na persze jó ez tej nélkül is, csak valahogy nekem ezek a péksütik hideg tejért kiáltanak. Nem azért, mert “bostoni fojtogatós” fajta, mert tényleg pihe-puha tésztája van, szimplán jól esik hozzá, na… 🙂 A blogon szerepel egy pudingos-diós csavar, amire azt írta egy olvasó, hogy a kelt… Tovább »

Krémesen egyszerű, gesztenye rajongóknak “kötelező”…. 🙂 Egészen pontosan 4 évvel ezelőtt készült először ez a torta némi változtatással az eredeti recepthez képest, melyre TücsökBogár blogján bukkantam, és Szepytől származik. Már akkor is Valentin napra vetettem be, és bár gesztenye rajongó a család minden tagja, azóta valahogy feledésbe merült. Akkor nem volt kekszem itthon, és piskótát… Tovább »

Amikor már uncsi a szendvics, jól jön egy kis változtatás…. 😉 Hozzávalók 40 dkg liszt 2,5 dkg élesztő ~1,5 dl langyos tej 1 kk cukor 2 tk só 1/2 dl olaj 15-20 dkg (fűszeres) sajtkrém 20 dkg vékonyra szelt szalámi kb. 15 dkg reszelt sajt 12 szelet bacon Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, rászórjuk… Tovább »

Az egész úgy kezdődött, hogy tavaly találtam egy űrhajós (egészen pontosan Buzz LightYear) jelmezt, ami pont a gyerek mérete volt, így hopp, hazahoztam. Ehhez azonban nem volt semmi kiegészítő, csupán a ruha maga. És akkor kezdődött a kutakodás, hogy van-e szép öblös edényünk, bukósisak, bármi, ami űrhajós sisakká átalakítható. Mígnem belebotlottam a szuper és tökéletes… Tovább »

Február mi másról szólna, mint a farsangolásról, bulikról és a fánkevésről? 🙂 Legfőképp akkor, ha az embernek gyerekei is vannak…. Az oviba nem engedélyezett a házi süti, így őket nem tudtam meglepni semmi kacifántos darabbal. Viszont a suliban már mehet a dolog, ráadásul sütiversenyt is hirdettek. Nem vagyok egy szereplős típus, de azért elég ciki… Tovább »

Nem a “bolti kispórolt” töltelékes fajta, hanem sokkal finomabb…. 🙂 Készítettem korábban már töltött fánkot (nutellásat), de nem ezzel a módszerrel. Viszont a múltkor láttam AranyTepsinél, és nagyon kézenfekvőnek tűnt a megoldás. Beszéltem is vele pár mondat erejéig, mert voltak apróbb kétségeim. Vagyis csak egy, de az fontos. 🙂 Hogy ezzel a módszerrel vajon mennyire… Tovább »

Mennyei manna….  1 kósza sárgarépa volt a pulton, amit vétek lett volna hagyni elsenyvedni…. úgyhogy megmentettem ezekbe a csokis golyókba. 🙂 Mondjuk ettől még nem lesznek ezek vitaminbombák, mert találkoztak némi répával, de sok kicsi sokra megy, tudjátok. 🙂 Hozzávalók 20 dkg darált keksz 1 közepes/nagyobb sárgarépa 2 dl 30%-os tejszín 5 dkg étcsokoládé 1,5… Tovább »