Uzsonnára, vagy reggelire egy bögre tej kíséretében kiváló…. Na persze jó ez tej nélkül is, csak valahogy nekem ezek a péksütik hideg tejért kiáltanak. Nem azért, mert “bostoni fojtogatós” fajta, mert tényleg pihe-puha tésztája van, szimplán jól esik hozzá, na… 🙂 A blogon szerepel egy pudingos-diós csavar, amire azt írta egy olvasó, hogy a kelt… Tovább »

Krémesen egyszerű, gesztenye rajongóknak “kötelező”…. 🙂 Egészen pontosan 4 évvel ezelőtt készült először ez a torta némi változtatással az eredeti recepthez képest, melyre TücsökBogár blogján bukkantam, és Szepytől származik. Már akkor is Valentin napra vetettem be, és bár gesztenye rajongó a család minden tagja, azóta valahogy feledésbe merült. Akkor nem volt kekszem itthon, és piskótát… Tovább »

Amikor már uncsi a szendvics, jól jön egy kis változtatás…. 😉 Hozzávalók 40 dkg liszt 2,5 dkg élesztő ~1,5 dl langyos tej 1 kk cukor 2 tk só 1/2 dl olaj 15-20 dkg (fűszeres) sajtkrém 20 dkg vékonyra szelt szalámi kb. 15 dkg reszelt sajt 12 szelet bacon Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, rászórjuk… Tovább »

Az egész úgy kezdődött, hogy tavaly találtam egy űrhajós (egészen pontosan Buzz LightYear) jelmezt, ami pont a gyerek mérete volt, így hopp, hazahoztam. Ehhez azonban nem volt semmi kiegészítő, csupán a ruha maga. És akkor kezdődött a kutakodás, hogy van-e szép öblös edényünk, bukósisak, bármi, ami űrhajós sisakká átalakítható. Mígnem belebotlottam a szuper és tökéletes… Tovább »

Február mi másról szólna, mint a farsangolásról, bulikról és a fánkevésről? 🙂 Legfőképp akkor, ha az embernek gyerekei is vannak…. Az oviba nem engedélyezett a házi süti, így őket nem tudtam meglepni semmi kacifántos darabbal. Viszont a suliban már mehet a dolog, ráadásul sütiversenyt is hirdettek. Nem vagyok egy szereplős típus, de azért elég ciki… Tovább »

Nem a “bolti kispórolt” töltelékes fajta, hanem sokkal finomabb…. 🙂 Készítettem korábban már töltött fánkot (nutellásat), de nem ezzel a módszerrel. Viszont a múltkor láttam AranyTepsinél, és nagyon kézenfekvőnek tűnt a megoldás. Beszéltem is vele pár mondat erejéig, mert voltak apróbb kétségeim. Vagyis csak egy, de az fontos. 🙂 Hogy ezzel a módszerrel vajon mennyire… Tovább »

Mennyei manna….  1 kósza sárgarépa volt a pulton, amit vétek lett volna hagyni elsenyvedni…. úgyhogy megmentettem ezekbe a csokis golyókba. 🙂 Mondjuk ettől még nem lesznek ezek vitaminbombák, mert találkoztak némi répával, de sok kicsi sokra megy, tudjátok. 🙂 Hozzávalók 20 dkg darált keksz 1 közepes/nagyobb sárgarépa 2 dl 30%-os tejszín 5 dkg étcsokoládé 1,5… Tovább »

Vagy csokis kekszszalámi… 🙂 kinek melyik tetszik. Nagyon finom, sokáig eláll, szeletelve a gyereknek akár uzsira is elcsomagolhatod. 😉 Nálunk még Karácsonykor készült ez a süti, pont azért volt jó ez is, mert előre tudtam vele dolgozni. Ami nyilván fontos, ha épp 4 napig sereglenek a vendégek. 🙂 A receptre itt bukkantam, egyszerűen ez tetszett… Tovább »

Sok-sok évtizeddel ezelőttről való ez a recept, ha megkérdezitek nagymamáitokat, ők talán ismerik. A háborús időkben vált elterjedtté, amikor nem nagyon volt mit enniük az embereknek. Kutakodásom alapján az eredeti recept nem tartalmaz pl. tojást, csak némi zsírt, hagymát, élesztőt és száraz kenyérmorzsát, illetve tejet. Az én verzióm anyukám régi, már-már lapokra hullott, barnás-sárga papírlapokból… Tovább »

Sütőporos, extra gyors kiflik az első lépésektől a falatozásig mindössze 30 perc alatt! 😉 Kívül roppanós, belül rendkívül puha! Az egész úgy kezdődött, hogy volt egy adag tonhalkrém a hűtőben, és egy adag hamis velőpástétom is. De egy morzsányi kenyérféle se volt itthon. Kint -8 fok van, idebent pedig rendkívül hétfő. 🙂 A kocsit inkább… Tovább »