Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Csupa csokis, mégpedig duplán… Rumos-csokis a tésztája, rumos-kakaós a közepe. Krémesen lágy, ragacsos pite, a kakaótól enyhén kesernyés ízvilágú, amit tökéletesen ellensúlyoz a körte édes íze. Meg persze némi cukor. 🙂 Szerintem zseniális. 2 dolog volt adott, az egyik az alaptészta, ami korábban már begyúrva várakozott jobb sorára. Eredetileg más célra készült (majd azt is …
Számtalan előnyt tudok felsorolni ehhez a sütihez. Maximum 10 percre van szükséged az összeállításához (de lehet h. még sokat is mondok), és már tolhatod a sütőbe. A gyerekek maximálisan tudnak segíteni, annyira egyszerű. El tudsz bújtatni benne csomó féle dolgot, amit amúgy nem mindenki szeret. Ilyen a cékla is. És mindezek fejében még finom is. …
Falatnyi, arany színű fánkgolyók, fahéjas porcukorral meghintve – nem csak farsangkor… Múltkor vanília pudinggal töltött fánkokat készítettem. Úgy, mint a nutellás fánkokat. Amikor már fogyott a tészta, és egyre kevesebb karikát tudtam kiszaggatni, akkor fogtam a legapróbb pogácsa szaggatómat, és azzal kiszaggattam a minifánkokat. Picit a tenyeremben meggörgettem őket, hogy gömbölyűek legyenek. Így egyforma golyókat …
SWAB – az én szótáramban Star Wars Angry Birds 🙂 Ha egy szülinapi kívánság elhangzik, akkor azt illik meghallani. Legfőképp egy édesanyának. Star Wars őrület tombol nálunk, első körben az oviból jött. Ilyenkor mindig elgondolkodok, hogy egek, az én gyerekem tényleg ennyire le van maradva? Miért kell egy 4-5 évesnek tudnia, mi az a Star …
Van olyan, hogy az amúgy is puha palacsintánál is puhább? Van bizony! 🙂 Ha kefirrel készíted, és forró vízzel, a tiéd is olyan lesz, hogy szinte olvad a szádban a tészta! Tegnap érkeztünk haza a Balatonról, egészen pontosan Szántódról. Az utolsó nap hiába sütött a nap, óriási szél volt, de mi annyira jól éreztük magunkat …
De hívhatnánk nyugodt szívvel tejcsokis brownie-nak is, mivel gyakorlatilag az. 🙂 Mégpedig rengeteg aszalt áfonyával a belsejében (is)! Facebook-on bedobtam a kérdést, hogy az olvasók szerint milyen gyümölcs látható a süti tetején. Ezt pusztán azért bátorkodtam megtenni, mert volt aki kóstolásra se tudta megítélni első nekifutásra. 🙂 És bár a szavazók többsége valóban az áfonyára …
Pille könnyű, puha golyók túróval…. Most még az időjárás is kedvez, bár 40 fokban is igazán ki lehet bírni azt a 6-8 percet, amit a golyók sütésével töltünk. Gyerekkoromban nagyon imádtam az anyukám által készített “egérke” nevű édességet. Fahéjas porcukorral meghintve. Aztán néhány éve, amikor még a terveim közt se szerepelt, hogy én bloggerkedni fogok, …
“Gyermekkor, jöjj vissza egy szóra…” Gyerekkoromban anyukám sokat sütött ilyen (vagy hasonló) piskótát nyáron meggyel, vagy épp cseresznyével. Ez amolyan tipikus vasárnapi süti, amit azután készített, hogy 3an nyávogtunk neki, hogy légysziiiii süss valamit! 🙂 (Akkoriban még nem voltak holmi brownie-k, meg cake-popok, “klafutiszok”, macaronok….) Ezt mindenki ismerte, mindenki szerette, és ez így volt jó. …
A legjobb sütik, amikhez nincs szükséged sütőre! Ha hihetünk a meteorológusoknak, akkor igazi forró napoknak nézünk elébe. Noha vannak elvetemültek, mint néha én is, akik bekapcsolják a sütőt, a legtöbben azok vannak, akik ezt inkább elkerülnék. Nekik készült a következő összeállítás, amiből vígan tudtok csemegézni! 😉 A receptet minden esetben a címre kattintva tudjátok elérni! …
Habkönnyű, nyári desszert 10 perc alatt, mégpedig málnával, mi mással? Tökéletes hétvégi desszert, ám hét közben is ugyanolyan jó a fogyasztási arány… 🙂 Ez a nyár már csak ilyen. Szeretünk sok időt a szabadban tölteni, és minél kevesebbet a lakásban. Ez vonatkozik a konyhára is ugyebár. Gondolom nem én vagyok ezzel az érzéssel egyedül. Az …