Eredmény(ek) 81 mutatása
Főétel Hal Te + Én + 3 hozzávaló

3 szuper recept kagylóval (Te+Én+3 hozzávaló)

Ínycsiklandó, színpompás receptek kagylóval, tejszínnel és citrommal. Ha kedveled a tengeri herkentyűket, ezek  a receptek neked szólnak… Nyár elején félbemaradt egy játék, talán emlékeztek rá. Amikor ti (a blog olvasói) megadtok 3 hozzávalót, amiből mi (azaz ti, meg én is) alkotunk valamit. Elkülditek a fotóitokat, a receptjeiteket, és én azt közzé teszem egy blogbejegyzésben szépen …

Főétel

10 perces reggeli – töltött bundás kenyér

Reggelire, vagy vacsorára, mindenki döntsön belátása szerint, hogy a gyomra mennyire bírja. 🙂 Elengedhetetlen kísérője (szerintem) a citromos meleg tea. Mi imádjuk, sőt ez azon kivételes ételek egyike, amit tényleg mind a négyen egyformán szeretünk. Ha már unalmas a sima verzió, vagy kallódik néhány szelet felvágott a hűtőben, megkezdett paprika, némi sajt, akkor érdemes kipróbálni …

Főétel Húsos Főétel Leves

Tigris-gulyás

Avagy győzd meg a bográcsverseny zsűrijét, hogy a ti csapatotok főzi a legszuperebb ételt bográcsban…. még akkor is, ha szerintük az csak a 3. helyre elég. 😉 23 induló, bronzérem, és a tigrisgulyás története…   A hozzávalók beszerzését bízzuk tapasztalt szakemberre! (Esetünkben Mátéapu volt az illetékes…) Fontos a friss hús beszerzése. Ha ehhez Bengálig kell …

Főétel Húsos Főétel

Gyors, könnyű nyári vacsora – bazsalikomos-tonhalas tésztasaláta

És fokhagymás, és metélőhagymás, és koktélparadicsomos. De nyilván ilyen hosszú nevet nem adhatok egy ételnek 🙂 De nem árt már az elején leszögezni, hogy miről beszélünk. Az ízek kavalkádja teszi ugyanis igazán finommá ezt a salátát. Ami a tésztának köszönhetően még laktat és hizlal is. Én nagyon szeretem a tonhalat, így amikor épp nem felejtem …

Főétel Húsos Főétel

Illatos csirke bazsalikommal és mustárral

Őszibarack, sajt és csirke egy tányéron, mindez bazsalikommal megkoronázva…. A bazsalikom egy rendkívül finom illatú, de nem túl hivalkodó fűszernövény. Ami ráadásul nem csak a lasagne vagy pizza kísérője lehet, mint tudjuk, hanem bizony eperrel és citrommal is kitűnően társíthatjuk. Ezúttal pedig egy gyors vacsora, vagy épp vasárnapi ebéd ötletet láthattok. A husi önmagában is …

Főétel Pékáru

Mini hot dog gyerekeknek

Na és persze felnőtteknek is. Öltöztessük saját készítésű ruhába a virslit, és süssük meg vacsira. Vagy reggelire. Esetleg a hozzánk érkező vendégeknek…. A fél órás vacsora ötletén felbuzdulva ugyanazt a tésztát alkalmaztam más célokra is, mint például most, ezekre a hot dogokra. Bevált, szerettük. Tudom, a mai világban sokaknál kiveri a biztosítékot a virsli, de …

Főétel Zöldséges Főétel

Karfiolos húspogácsa – gyors vacsora a családnak

Amikor a zöldség igazán különlegessé teszi, és feldobja a rém egyszerű fasírtot…. Nagyon szeretem ezeket a gyorsan összedobható vacsikat/ebédeket, gyakorlatilag többre nagyon ritkán jut időm/energiám két gyerek mellett. De ezt kár ecsetelnem, gondolom nem én küzdök ezzel a gonddal egyedül. 🙂 Néha persze mi is kirúgunk a hámból azért, nem kell szentnek tartani. Mindenkinek piszok …

Főétel Pékáru Pizza Sós falatok

Sütőporos lángos – 15 perc és kész!

Új dimenzió a lángosok világában… Nem csalás, nem ámítás, 5 perc alatt összeállítod a tésztát, és 10 perc alatt kisütöd. Isteni finom, enyhén roppanós a kérge, belül mégis puha. Ha extra fűszerekkel dúsítod, tovább fokozható az élvezet! Nálunk most pizzás lángos készült, az egész család imádta! Nyilván más ízvilágot kapunk, mint a strandokon kapható lakókocsis …

Főétel Húsos Főétel

Illatos karaj borskéregben sütve

Van élet a paníron túl is… Ezt pusztán azért írom, mert mi általában csirke fogyasztók vagyunk. Így ha karaj kerül a kezünk közé, az 90%-ban mindig rántott húsként végzi, mert Férj azt “követeli”. Most nem hagytam időt senkinek a gondolkodásra, egyben sült karajt szerettem volna, és el is készítettem. Finom mustármagos borskéregben, rozmaringgal és fokhagymával …