Desszert

Jó nyilván nem nyalóka, de ha a cake pop sütinyalóka, akkor ez meg epernyalóka, punktum. 🙂 Az eper a család egyik kedvenc gyümölcse, és lévén, hogy rövid a szezonja, igyekszünk maximálisan kihasználni. Magában is szívesen esszük, a sütiket is nagyon fel tudja dobni, de a gyerekeim egyenesen imádják csokival, pálcikára szúrva. Most egy kis színes… Tovább »

Egyszerű, habkönnyű és isteni finom! 😉 Szerintem már párszor mondtam, hogy eperimádó család vagyunk. Lévén, hogy igen rövid a szezonja ennek a csodás gyümölcsnek, mi bizony az importnál is már esszük, hogy kihasználjunk minden egyes napot, amíg van eper, és elfogadható áron persze… 10. házassági évfordulónk alkalmából mindenképp szerettem volna tortát sütni, bár a napját… Tovább »

Az alaprecept az örök kedvenc…. a többi pedig már csak a hűtő tartalmától és az ízlésünktől függ. 🙂 Ezúttal túró és sok-sok csoki került bele. Még mielőtt hozzáfogok a recepthez, azt hiszem ideje elmesélnem, hogy miért ritkultak a bejegyzések. 🙂 Mert igenis fontosak vagytok nekem. Hosszú itthon töltött idő után megtalált egy munka. Igen, a… Tovább »

Pihe-puha olajos-vizes piskóta sok-sok vaníliapuding folttal és eperrel gazdagítva…. 🙂 Férj a minap hozott haza 3 kg epret. Ő tipikusan az az ember, aki az akciós dolgokból betáraz. 🙂 De ez amúgy tök jó. 🙂 Most eperrel lepte meg a családot. Ettük üresen, ettük tejszínhabbal, és most ettük sütiben. Nagyon fincsi lett. 🙂 A jól… Tovább »

Egy dolgot leszögezhetünk, ez egészségesebb, mint az “eredeti”…. 🙂 Mondjuk nyithatnánk vitát arról, hogy mi számít hamis és eredeti kókuszgolyónak, mert lássuk be, ha kókuszos, és golyó alakú, akkor tehetünk ellene bármit, akkor is kókuszgolyó lesz. De nyilván a köztudatba beépült már a darált kekszes változat, és nagyon sokan készítik úgy. Ez viszont nem keksszel… Tovább »

Ragacsos, csokis brownie savanykás aszalt áfonyával, és túrófoltokkal. Nem csak mutatós, de isteni finom is. Szerintem nagyjából tavaly nyáron készült ez a süti, most találtam rá a képekre. 🙂 De ez bármikor aktuális, nincs benne szezonális gyümölcs, úgyhogy télen-nyáron gyárthatjátok, ehetitek! Márpedig brownie-val bármikor le lehet venni bárkit a lábáról. Szerintem a legjobb találmány a… Tovább »

Az aranygaluska nagy favorit a gyerekeknél, de lássuk be vannak olyan napok, amikor egyszerűen nincs idő megvárni, míg megkel a tészta. 🙁 Így történt ez a minap is, amikor beígértem nekik, de nem sikerült megvalósítanom. Helyette készült “pótlékként” a diós guba, és lám, senki se panaszkodott. 🙂 Hozzávalók 10 db szikkadt kifli 1 liter tej… Tovább »

Kókuszimádók palacsintája…. B. imádja a kókuszt, bármibe teszem, az abszolút siker, pláne ha palacsintába kerül, mert ez a másik gyengéje. Egy kis aprított csokoládéval bolondítottam még meg, kissé vastagabbra hagyva a palacsintákat. Önmagában is szuper finom volt, nem volt szükség hozzá töltelékre. Aki édesebben szereti, porcukorral meghintheti fogyasztás előtt. Hozzávalók 12 db-hoz 1 tojás 1… Tovább »

A krémhez csupán 2 hozzávalóra van szükség. 😉 Pihe-puha tészta habos vaníliás krémmel rétegezve, mindezt pedig gyerekjáték elkészíteni. Családunk igazán bővelkedik meleget hoz egyedekkel, van egy “csomó” Józsefünk (após, férj és egyeske második neve), van egy Benedekünk (egyeske) és van egy Sándorunk (sógorom). Ehhez még társul Ketteske (Hanna) 1 hét múlva esedékes névnapja és az… Tovább »

Gyerekjáték elkészíteni! 😉 Ez a süti gyakorlatilag az “Almás-mákos kétperces” tesója, amit velem együtt ti is rettentően szerettetek. Igaz, a “kétperces” jelző miatt kaptam aztán hideget és meleget is, pedig tényleg egy rendkívül gyors édességről van szó, főleg ha még a mákot is darálva vesszük. Esetemben most a dió darálására is kellett időt fordítanom, és… Tovább »