Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ha nincs otthon egy fia tojás se, vagy épp nem bírod a tojást, akkor se csüggedj! 😉 Szerencsére (lekopogom) nálunk nincs ételallergia a családban, azt hiszem összetehetjük a kezünket, mert mostanában egyre több gyerek szenved tej-, tojás-, glutén-, vagy egyéb allergiákban. 🙁 Ezt a receptet a szükség szülte, mert óriási szükségem volt néhány palacsintára. 🙂 …
Ez épp egy maradékmentő ebéd volt, a létező legminimálisabb összetevőkből, ami épp a hűtőben fellelhető volt. Egyébként én sokszor az ilyen tök egyszerű ételeket szeretem. Már gyerekként is imádtam a tojásos nokedlit, a krumplis tésztát, a tarhonyás húst. És ez a rajongás még mindig tart, így nem csüggedtem, hogy férj kenyérrel elpusztította a maradék sertéspörit, …
Csokis, lekváros golyók pálcikára tűzve… Aki kitalálta, hogy a sütiből is lehet nyalóka, az minden bizonnyal a gyerekekre gondolt első sorban. Mert szerintem kevés gyerek van, akit ne csábítana néhány ilyen cuki finomság. Az enyémek imádják, ember legyen a talpán, aki képes annyi golyót pálcára szúrni, amennyit ők el tudnának pusztítani 🙂 Ezeket a példányokat …
Egyik kedvenc desszertünk ezúttal egy újabb hozzávalóval bővült. Az eredmény ezúttal is pazar. 🙂 A gesztenyés álomkrémes első kóstolás után a család kedvenc sütije lett. Elsősorban nyilván az íze miatt, de másodsorban az sem elhanyagolandó pozitívum, hogy sütés nélküli desszert. A gyerekek imádták, mi imádtuk, és ti is imádni fogjátok. 😉 Hozzávalók (30 x 22 …
Bármelyik hétvégi reggeliző asztalon méltó helye lesz ezeknek az isteni kalácsoknak. Ami igazán finommá teszi őket, az a házi vanília kivonat és az aszalt vörös áfonya. Készíthető mazsolával is, soha rosszabb ne történjen, nálunk azonban Egyeske nem eszi a mazsit. Nincs különösebb oka, szimplán nem hajlandó megenni. De az aszalt áfonya zacskó szám le tud …
Almával, fahéjjal, répával, hogy valóban különleges, ünnepi legyen. Répatortát már tavaly is sütöttem, és nagyon szerette a család, így az idén is felkerült az elkészítendők listájára, ezúttal azonban némi mák és alma is került a tésztába, hogy kicsit változtassunk a megszokott ízeket. A süti nagyon finom, puha lett. 🙂 Hozzávalók 2,5 dl-es bögre 1 bögre …
Fincsi krumplipüré a torta alapja, paradicsomos raguval megkentem, tejszínhab helyett szórtam rá sajtot, tettem rá paradicsom karikákat, és jól megsütöttem. Egyszerűen tortát akartam. Így keltem fel reggel, hogy én sós tortát fogok sütni, lesz ami lesz. Húsosat. És szépen lassan megszületett ennek a tortának a gondolata. Előkerültek a hozzávalók, és nekiláttam. Hozzávalók 5 szem nagyobb …
Mi csak így hívtuk gyerekkoromban, és így hívjuk a mai napig. Bár már jó ideje olajban sül, de a név ráragadt. 🙂 Gulyásleves, bableves mellé készítette/készíti anyukám mindig, imádjuk. Anya jó sokat készített mindig, ugyanis már sütés közben rájártam, aztán csúszott a leves mellé, és délután is hidegen. Egyszerűen jó. Mit jó? Isteni. És mindössze …
Nudli 15 perc alatt. Kicsit csalunk. De a családnak fel se fog tűnni. Figyelj csak! 😉 Amikor néhány hónapja kipróbáltam a szilvás gombóc receptjét, akkor már tudtam, hogy lesz folytatása a dolognak. Igen, arról a bizonyos burgonya nélküli gombócról van szó, ami valakinél kiverte a biztosítékot, sokan viszont nagyon örültetek neki, hogy végre lehet gombócot …
Lágy karamellkrém – ráadásul mézből – 2 réteg vaníliás keksz közé zárva. A csoki a tetején már “csak” hab a tortán. 🙂 Ezek a példányok messze a legnagyobb sikert aratták a Kekszműhely blogomon, ezért gondoltam úgy, hogy itt is szorítok nekik helyet. Karácsony előtt készítettem, amolyan teszt üzemben. Ha van 2 jó recepted, akkor a …