Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Otthonra, ajándékba, bárkinek! 10 perc alatt elkészíthető! 😉 Noha ez elsősorban egy gasztro blog, néha úgy érzem muszáj megmutatnom mást is, mert hát hol máshol tenném, ha nem itt? 🙂 Ráadásul most szinte csupa olyan dolgot használtam, ami a konyhámban fellelhető, kezdve a pékzsinegtől a PET palackig. Fontos elmondanom, hogy ha ezt én képes voltam …
Így készül az istenien puha, omlós kacsacomb, amit ráadásul napokkal előre is elkészíthetsz! 😉 A konfitálás nem egy új keletű dolog, de őszinte leszek, én most próbáltam először. Noha nyilván van egy kis hátránya (időigényes), elmondom, hogy miért jó mégis ezt a módszert választani, ha kedvet kaptok hozzá. Velem, őszinte leszek, sokszor fordul elő, hogy …
Már semmi sem a régi… legfőképp igaz ez kedvenc gyerekkori édességeinkre, a vaníliás karikára, a pilótára, a jó öreg krémtúróra stb., azonban könnyedén elkészíthetjük ezeket otthon saját magunk! 😉 Ehhez mutatok most recepteket nektek! 1. K R É M T Ú R Ó Imádtam az ízét gyerekkoromban, és minden doboz alját megnéztem a boltban, hogy …
Puha kelt tészta, sós ragacsos mázzal, amit jobbára lecsipegettünk előbb róla, aztán jöhetett maga a perec…. ha szerencsénk volt, nem a 3 napos perecet akarták ránk sózni a perecárusok az állatkertben (cirkuszban), bár visszagondolva a gyerekkoromra bizony ettünk aszfalt kemény darabot is olykor. 🙂 A multiplexekkel berobbant a magos perec a köztudatba, és kissé háttérbe …
Igazi üde színfolt az asztalon, brokkoli kedvelőknek kötelező, nem kedvelőknek pedig erősen ajánlott (hátha megkedvelik….)! 😀 Közel 2 éve készült ez a recept és fotó, ami akkor a Salátagyár blogon jelent meg azt a célt szolgáltatva, hogy ezt a pitét Reya egészségessé reformálja. Most azonban eljött az idő arra, hogy ide is felkerüljön az eredeti, …
… avagy sütőben sült, fahéjas-cukros kalácsrudak. Imádom a kürtőskalácsot. Ez gyerekkorom óta így van. A leges legfinomabbat azonban Erdélyben ettem, ehhez kétség nem fér. 🙂 Ott értik a módját, legyen szó út széli árusról, vagy a sógorom nagymamájáról, akivel az erdő közepén készíthettük el. Ott tartózkodásunk során be is szereztünk 2 szép méretes sütőfát, amit …
Lágy, vaníliás tészta, krémes túrótöltelékkel…. Uzsonnára tökéletes. 🙂 Ezekhez a buktákhoz még anno AranyTepsi hozta meg a kedvem. Ezek a példányok még valamikor nyáron kerültek az asztalra, néha rábukkanok kallódó fotókra a gépen. 🙂 A rumos tésztájú lekváros bukta mellett most már ugyanolyan kedvenc a mogyorókrémes, vagy ez a túrós változat is. 😉 Hozzávalók 60 …
Sok-sok c-vitamin egy pitényi sütiben…. 🙂 Édes-kakaós tészta, kellemes savanykás-édes krém. Bizton állítom, hogy isteni, ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a ritka válogatós 7 évesem 2 szeletet is betolt belőle. 🙂 Ahogy bejött az ősz, egyre több citrom kerül a bevásárló kosaramba. Teába is szeretjük, de nyilván sütikbe sem utolsó. 🙂 Ezt a …
Gyors, egyszerű, fűszeres, krémes, szuper! 🙂 Mi tagadás, a tejszínes húsgolyó-mániát AranyTepsi receptje indította el itthon, azóta már számtalanszor készült, mindig kicsit másképp. Noha első sorban azt gondolnánk, hogy tésztával és rizzsel a legjobb, mi rájöttünk, hogy sült krumplival szeretjük igazán. 🙂 De mindig változó, hogy épp mivel kerül az asztalra. A szósz bőségesen tartalmaz …
Az ősz is elég sok kincset tartogat nekünk, és szerencsére még van bőven gyümölcs a piacon. Ezúttal körtés recepteket gyűjtöttem nektek csokorba. Szám szerint 10-et! 🙂 Hogy a bejegyzés ne legyen túl hosszú, így minden recepthez tartozik egy link, amin el tudjátok érni. Így mindenki azt nézi meg, amelyik tetszik neki. Remélem, nem bánjátok. 😉 …