Desszert

Mangó, kókusz, zabpehely – az édes trió Sikerült talán a blog történetében először egy minden részletében gluténmentes desszertet összedobnom. Az őrölt zabpehelyből sütött palacsinta és a tejszínes mangó találkozása finoman szólva is zseniális, és különleges. És most két legyet üthettek egy csapásra, mert bár ritkán teszek ilyet, de két receptet teszek közzé egy posztban. A… Tovább »

Édes rudak és karikák pizzatésztából… Bizony, a pizza is tud édes lenni. De még hogy! És át is tud alakulni. Nem kell rögtön mogyorókrémes kerek pizzára gondolni banánkarikákkal díszítve és reszelt mandulával megszórva – bár ha jól tudom, már ilyenek is vannak, és még nem is gondolnám, hogy rossz lenne. Sőt, talán megér egy következő… Tovább »

Ha nincs asztalod, amin kinyújtsd a rétest, vagy nem is vonz ez a művelet, akkor ez a te recepted! (Jó, tudom, hogy lehet kapni a boltban rétes lapokat, de most a házi sütésről beszélek.) Ez a süti csak a nevében rétes, és a töltelékében. Más tészta, más íz, mégis elmondhatatlanul finom! Sőt, további érdekessége a… Tovább »

Hétvégére könnyű, és kiváló desszert. Igen, bizony, ez egy egyszerű recept, nem mellesleg pedig Nemere Ilona: Szakácskönyv kétbalkezeseknek c. könyvéből való, innen a név 🙂 Még házasságom elején kaptam ajándékba, és már sokszor kisegített a mindennapokban, nem tagadom 🙂 Azóta azért már alap dolgokhoz szereztem kellő rutint szerencsére. A madártejet mindenki ismeri, és nagyon sokan… Tovább »

Cékla-csoki – sokaknak még nem klasszikus páros, pedig bátran lehetne annak nevezni! 😉 Merj merész lenni! Tudom én, hogy most volt nemrég egy céklás desszert a blogon… De volt még céklám,meg anyukám is jött látogatóba, és szeretett volna kóstolót a másikból, de nem maradt. Így született meg a már korábban is tervezett, de tojáshiány miatt… Tovább »

“A farsang a vízkereszttől (január 6.) hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése, amelyet hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok, népünnepélyek jellemeznek. A farsang jellegzetessége, hogy a keresztény liturgikus naptárban nem kötődik hozzá jelentős vallási ünnep, alapvetően a gazdag néphagyományokra épül (lásd: torkos csütörtök). A kereszténység előtti időkből származó farsangi mulatságokat az „erkölcsös” 16. és… Tovább »

Atya ég, ez brutál finom! 🙂 Elárulom miket tartalmaz. Gyümölcsök, forralt bor!!!!, tejszín, méz, étcsoki, pirított dió! Na? Szerintetek is jó lehet? 🙂 Próbáljátok ki! 😉 Mivel a karácsonyfa is még áll, és annyira szép, hogy szívem nincs lebontani még 6-án se, muszáj meghosszabbítani az ünnepet, ha másképp nem is, legalább egy csipet ünnepi ízzel…. Tovább »

7 perces desszert. A tál és a hozzávalók elővételétől a hűtőbe kerülésig. Nem mértem, de tuti nem több. Max. 8 😀 Ideális időhiányban szenvedőknek, sütni nem szeretőknek, vendégségre előző nap rákészülőknek, és természetesen a citrom kedvelőinek. Mivel babapiskótából készül, így sütnünk se kell. 😉 Amilyen hamar elkészül, olyan hamar fog elfogyni is. Ez tuti, eddig… Tovább »

Gyerekmunka. Nem fizettem nekik érte, Ők élvezték, én élveztem… “Tigris Karácsonyon” jártunk. B. lelkes (néha kevésbé lelkes, de kitartó) taekwon-do tanonc. A Tigrisek oszlopos tagja, lassan már 1 egész éve. Ez a “kis” csapat szervezett nekünk egy évvégi összejövetelt, vetélkedővel, mókával. Erre az alkalomra szerettem volna készíteni néhány szuper Tiger-pop-ot. Bizony, még a neve is… Tovább »

Már hetek óta tervezem csokorba szedni a blogon fellelhető kekszek receptjeit. Ma végleg megérett bennem a dolog, főleg miután látom, hogy igény is van rá! 😉 A napokban publikált karamellkrém mellé/helyett csomagolhatunk kekszeket is, akár szép csattos üvegbe, esetleg díszdobozba, vagy celofánba. Vagy mint esetemben egy kis organza anyagba. Rákötözünk egy cetlit, amire írhatunk pár… Tovább »