Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Minimális összetevőkből, még kevesebb erőfeszítéssel egy nagyszerű, gyors nasit készíthetsz! Ha van friss gyümölcsöd, abból, ha nincs, akkor befőttből. Kell hozzá még egy csomag leveles tészta, némi tejföl, cukor, esetleg fahéj. Hozzávalók 1 cs. leveles tészta 3 ek tejföl gyümölcs 1+1 ek porcukor fahéj Rém bonyolult recept, nagyon figyelj! 🙂 A kész leveles tésztát kitekered. …
Ha a gyerekek nem eszik meg a finomabbnál finomabb gyümölcsöket, hát cselezzük ki őket… Azért a jégkrémet már kevesebb gyerek utasítja el, mint a gyümölcsöket, ugye? Hát még ha pálcikás nyalánkságot kaphatnak a kezükbe. Nálunk imádták. És ez tényleg gyümölcsből készült, nem holmi vacak színezékből, meg aromából. Erre bizonyítékul szolgál egy hófehér nadrág is…. mert …
“Gyermekkor, jöjj vissza egy szóra…” Gyerekkoromban anyukám sokat sütött ilyen (vagy hasonló) piskótát nyáron meggyel, vagy épp cseresznyével. Ez amolyan tipikus vasárnapi süti, amit azután készített, hogy 3an nyávogtunk neki, hogy légysziiiii süss valamit! 🙂 (Akkoriban még nem voltak holmi brownie-k, meg cake-popok, “klafutiszok”, macaronok….) Ezt mindenki ismerte, mindenki szerette, és ez így volt jó. …
Nézzük, mitől lesz egy amúgy is durván csokis, magas kategóriás süti full extrás… Például attól, hogy jól megkenjük fincsi krémmel, majd jól borítjuk egy csomó piros gyümölccsel. Mindehhez a tésztában megbújó csokit tejcsokira cseréltem, mert az étcsoki készletem kiapadt. Ja és az időráfordításunk jelenleg sem volt több, mint 20 perc. Mondom a mi időráfordításunk! A …
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de ezt a tavaszi időjárást én roppant mód élvezem. Imádom, amikor süt a nap, hogy nem -10 fokban kell vacognom. Nem vagyok egy telet-kedvelő ember. Ha esik a hó, akkor oké, de ha nem, akkor nekem ne legyen cidri. Úgyhogy ma kedvet is kaptam egy nyár idéző turmixhoz, a …
Ha nincs asztalod, amin kinyújtsd a rétest, vagy nem is vonz ez a művelet, akkor ez a te recepted! (Jó, tudom, hogy lehet kapni a boltban rétes lapokat, de most a házi sütésről beszélek.) Ez a süti csak a nevében rétes, és a töltelékében. Más tészta, más íz, mégis elmondhatatlanul finom! Sőt, további érdekessége a …
Egészen pontosan “jó reggelt zabpelyhes-banános-pomelos” turmix! 😉 Csak hogy jól induljon a nap. Egy újabb dolog, amit szeretek a Jézuskás gépemben. Kiválóan készít egy személyes turmixot, és még a pohár is megvan hozzá (ez látható a fotón, szándékosan nem dizájnoztam túl, hogy lássátok, ez benne a praktikum :-). Csak beledobálom, megzúgatom, letekerem, és ihatom. Pont …
Atya ég, ez brutál finom! 🙂 Elárulom miket tartalmaz. Gyümölcsök, forralt bor!!!!, tejszín, méz, étcsoki, pirított dió! Na? Szerintetek is jó lehet? 🙂 Próbáljátok ki! 😉 Mivel a karácsonyfa is még áll, és annyira szép, hogy szívem nincs lebontani még 6-án se, muszáj meghosszabbítani az ünnepet, ha másképp nem is, legalább egy csipet ünnepi ízzel. …
“Mint minden valós személyhez köthető fogás, a Tarte Tatin (ejtsd: tart taten) is szinte mesébe illő legendával büszkélkedhet, amelynek igazi és anekdotikus elemei olyannyira összekeveredtek az idők során, hogy nehéz is kibogozni, melyik régebbi: a recept vagy a sütemény?” A legendáról ITT olvashattok bővebben. 😉 Egy kicsit kísérletezésbe fogtam az első Tarte Tatin elkészítésekor, és …