Eredmény(ek) 8 mutatása
Főétel Húsos Főétel

Illatos karaj borskéregben sütve

Van élet a paníron túl is… Ezt pusztán azért írom, mert mi általában csirke fogyasztók vagyunk. Így ha karaj kerül a kezünk közé, az 90%-ban mindig rántott húsként végzi, mert Férj azt “követeli”. Most nem hagytam időt senkinek a gondolkodásra, egyben sült karajt szerettem volna, és el is készítettem. Finom mustármagos borskéregben, rozmaringgal és fokhagymával …

Főétel

Fehérboros-tejszínes kagyló festett tésztaágyon

Ti festettetek már tésztát? A szükség olykor kreatívvá tudja tenni az embert. És ez ma is pont így történt! Elmesélem, mi is zajlott egészen pontosan az én kis  konyhámban, mire eljutottam eddig a szuper, egzotikus ebédig, egészen pontosan 25 perc leforgása alatt! Jamie-nek menne ez gyorsabban is szerintem… 😀 Töprengve azon, hogy milyen étellel is …

Egyéb

Vadas burgonyagombóccal

  Gyerekkori, és örök kedvenc. Imádom! Az Anyukámét a legeslegjobban! Utoljára Ketteske születésekor ettem, mert ezt főzött Anya. Egyeske születésekor is. 🙂 Mellé egy kis madártej…. hm… Na de kanyarodjunk vissza az ételhez magához. Mint ahogy a neve is sugallja, ezt igazából vad ételből szokás készíteni, esetleg marhából. De kövezzen meg érte bárki, rettentően imádom …

Főétel Húsvét

Sonkás tészta

Maradékfeldolgozás 🙂 Amikor az ember egész évben nem, vagy alig eszik sonkát, Húsvétkor hajlamos átesni a ló túloldalára. Vettünk 3 féle sonkát a kedvenc hentesünktől, gyönyörűek egytől egyig. Alig vártuk, hogy húsvét legyen, és megfőzzük. De azt hiszem megcsömörlöttünk 🙂 Főleg, mert az embernek vannak szülei, akiket áthívunk vendégségbe, és hiába mondjuk, hogy ne hozzanak …

Főétel

Csirkemájas-cukkinis Bulgur

Egyszer már volt szerencsém a bulgurhoz, még a céges menzán, és nekem nagyon ízlett. Főleg, hogy a rizst nem nagyon szeretem, csak ha muszáj, akkor eszek. Tegnap amíg apósnak vásároltuk a diabetikus cuccokat, megakadt a szemem rajta. Az volt a “szerencse”, hogy elnéztem az árát. Ó mondom 200 ft, nem is drága fél kilóért, szóval …

Uncategorized

Káposztás csirke

Nos ez úgy indult, hogy Herib csatolt egy linket eme fincsi ételről, azzal az ajánlással, hogy ilyen csúnya hideg időben, ez pont ideális étel. És én egyetértettem vele 🙂 Már rá is készültem, hogy vasárnap az Apósomnál tartott Télapózásra ezt készítem el, hisz 2, remek étvággyal megáldott, nem éppen vegetáriánus ember (férj + após) étvágyát …

Zöldséges Főétel

Főzésre fel…

Tegnap megint belemélyedtem Dolce Vita blogjába. Valahogy imádom! Eddig nem tudtam biztosan, hogy az olasz konyha imádója vagyok, de most már szinte biztosan állíthatom, hogy DE! 🙂 Már jó ideje sütögetek ezt-azt, de eldöntöttem mától nagyon tuti háziasszony leszek, és mindenféle csuda jó dolgokat is kipróbálok, hogy elkápráztassam a Zuramat, aki mellesleg nem annyira ínyenc, …