Ital

Szörp és szörp

Bodzaszörp Időrendi sorrendben a gyömbérszörp készült el elsőként. Elsősorban azért, mert még nem találtam bodzabokrot, viszont Bonnie barátnőm megfertőzött a szörpfőzéssel 🙂 Pontosabban a bodzaszörp receptje már ki volt nézve, de akkor Ő előállt azzal, h. milyen isteni gyömbérszörpöt csinált, és ez elég meggyőző volt ahhoz, hogy azon nyomban (már aznap!) ki kelljen próbálnom 🙂 …

Pékáru

Briós

Hétvégén rátaláltam Tücsök Bogár blogjára. Beteszem a kedvencek közé 🙂 Sok szép és fini dolog van rajta, amit érdemes kipróbálni. Jelenleg a szörpökkel szemezek, egyik 7végén tuti belevágok, nincs mese. Addig is egy kis vacsi, ami egész hamar készen van, összesen 1 óra kelesztés kell neki. Ha időben nekiáll az ember, akkor összejön a dolog, …

Főétel

Tejszínes cukkinis csirke gnocchival

Az elején még vaciláltam, hogy megvegyem a kész gnocchit, vagy elkészítsem. A lustaság erőt vett rajtam, de leküzdöttem 🙂 Nem bonyolult, bárki el tudja készíteni, csak picit pepecselős. De időben se vészes pedig. A tejszín, a csirke adott volt, a kamra adta 🙂 Cukkinit meg be kellett szerezzem. Gnocchi  A megpucolt, kockákra vágott burgonyát puhára …

Köret

Maradékból esti vacsi (Krokett)

  A krokett gyerekkorom nagy kedvence, igaz az gyorsfagyasztott változat volt 🙂 Sebaj, én imádtam. Jó is volt (persze nem mind), és lássuk be, nem volt vele macera. Aztán 1-2 éve Tesóm felhomályosított a László-féle krokettről. Ha marad előző napról burgonyapüré, akkor ez ideális a krokett gyártásához. És tényleg! Ezúton is köszönöm, hogy nem tartotta …

Főétel Húsvét

Sonkás tészta

Maradékfeldolgozás 🙂 Amikor az ember egész évben nem, vagy alig eszik sonkát, Húsvétkor hajlamos átesni a ló túloldalára. Vettünk 3 féle sonkát a kedvenc hentesünktől, gyönyörűek egytől egyig. Alig vártuk, hogy húsvét legyen, és megfőzzük. De azt hiszem megcsömörlöttünk 🙂 Főleg, mert az embernek vannak szülei, akiket áthívunk vendégségbe, és hiába mondjuk, hogy ne hozzanak …

Főétel

Ebéd pikk-pakk, azaz paradicsomos penne

Mivel a mai napra időpontunk volt a pulmonológiára, és persze lehetetlen időpontban,  amikor ugrik az egész délelőtt, és belenyúlunk az ebédidőbe is. Így hát ebédet nem volt időm főzni. Persze, ha összekapom magam, beleférhetett volna, de képtelen voltam rávenni magam reggel még 🙂 Gondoltam, majd útközben keresünk valami kifőzdét, és ott megebédelünk. Hát pechünkre semmi …

Uncategorized

Medvehagyma

Mielőtt még jönne a hivatalos ismertető erről a növényről, gondoltam elmesélem, hogy mi módon jutott a birtokomba 🙂 Bevallom, tavalyig nem is ismertem. Tesóm mutatott be először ennek a növénykének, és már akkor jó barátok lettünk. Aztán valahogy feledésbe merült nálam. De a fórumos lányoknak hála április lévén ismét terítékre került a dolog, hisz ilyenkor …

BULI KAJA Sós falatok Szilveszter

Grissini

Vagy ahogy Benedek hívja, “opi” (ropi)…. Nos nem szeretek más tollával ékeskedni, és ahogy az látható is, mindig megírom, honnan a recept. Ez most sincs másként 🙂 Természetesen a korábban már sokat emlegetett DV blogról. Sok kenyérfélét sütöttem már onnan, és elhihetitek, eddig egyikben se csalódtam! Persze ez a recept nekem a jól bevált pizza …