Leves

Brokkoli krémleves

Nos ez az étel is tegnapi gyártmány 🙂 Végtelenül egyszerű, ha őszinte akarok lenni, nem is tudom miért teszem fel ide, hisz ez az a recept, amit nem nagyon lehet elfelejteni, és szerintem rajtam kívül is már mindenki csinálta legalább egyszer. De mindegy, kajás blog, ez pedig kaja, szóval itt a helye 🙂 Hozzávalók: 1 …

Pékáru

Kakaós kalács

Már nagyon régen nem töltöttem fel semmi receptet…. 🙁 Ez persze nem azt jelenti, hogy nem is készült semmi, csupán iszonyú lusta voltam fotózni, írni, tölteni…. De megpróbálok erőt venni magamon, hogy amibe belefogtam, az ne laposodjon el már a leges legelején. A tegnapi sütésem eredménye az a kalács, ami nagyon is hasonló azzal a …

Sós falatok

Sütőtökös-fetás csiga

Adott volt egy sütőtök a kamra kövön, meg egy csomag feta a hűtőben. Aztán gép bekapcs, DV blogját áttanulmányoztam, rákerestem a hozzávalókra, és ezt találtam 🙂 Most, hogy elkészült, szinte biztos vagyok benne, hogy apának nem fog ízleni 🙂 Szerintem fincsi, egy kicsit talán savanykás, ezt annak tudom be, hogy nem “fajtiszta” fetát használtam, hanem …

Főétel

Csirkemájas-cukkinis Bulgur

Egyszer már volt szerencsém a bulgurhoz, még a céges menzán, és nekem nagyon ízlett. Főleg, hogy a rizst nem nagyon szeretem, csak ha muszáj, akkor eszek. Tegnap amíg apósnak vásároltuk a diabetikus cuccokat, megakadt a szemem rajta. Az volt a “szerencse”, hogy elnéztem az árát. Ó mondom 200 ft, nem is drága fél kilóért, szóval …

Főétel Zöldséges Főétel

Fetás cukkinitorta

Ezt még az ünnepek előtt csináltam, mert maradt egy kis fetám, meg tejszínem, hát valamire el kellett használni 🙂 Igaz a családban én vagyok az egyetlen, aki megeszi és szereti, de egyedül is megbirkózom vele, max. nem 1 nap alatt (jó esetben… 🙂 A recept DV-tól van. Hozzávalók: 15 dkg liszt, 1+1 tojás, 7 dkg …

Desszert Karácsony

Beigli

Immáron a 3. adag beigli sül a sütőben, mert azt mondtam addig nem nyugszom, amíg nem találom meg a tökéletes receptet, a tökéletes töltelék-tészta arányt… Az első 3 rúd beiglim kinézetre szinte megszólalt, apa meg is jegyezte, hogy jé, te ilyen szépet tudsz sütni?! (Hát igen, korábban már írtam róla, hogy mindig aggályai vannak a …

Desszert Karácsony Menü

Karácsonyi apró falat :) – avagy a linzer

Úgy tűnik, ma sikerült hozzálátnom a karácsonyi előkészületekhez. 2 nappal ezelőtt, a kórházi ágy mellett ülve még nem is reméltem, de most itthon vagyunk, és gőzerővel készülünk az ünnepekre. A linzer már-már szokássá vált, ez a 3. karácsony, hogy készítem, azt hinném, hogy ez olyan snassz, és nem jó, meg megmarad, aztán kiderül végül mindig, …

Muffin Sós falatok

Fetás-olivás muffin

Olivabogyó is és feta sajt is már jó ideje figyel a hűtőben. Valamit kellett kezdeni vele 🙂 Egyik kedvenc efféle recept(em) Bonnie-tól (alias Anita, nekem ő a Muffinos-barátnőm 🙂 , mert rengeteg féle muffin receptje van) származik. Én nagyon szeretem, első sorban az íze miatt, másod sorban pedig mert nagyon hamar kész van. Ez esetben …

Desszert Karácsony Menü

“A” Szaloncukor…

Mint már korában is említettem, lelkes rajongója vagyok Dolce Vita blogjának. Karácsony közeleg, de valahogy a hangulat nem járt még át, nem tudom mi az oka, pedig időm is lenne készülődni, amíg B. bölcsiben. De ma megráztam magam, és kísérletezni kezdtem 🙂 Aminek ugye Apa sose örül, de most rettentő izgatottan várom, hogy mi lesz …

Uncategorized

Káposztás csirke

Nos ez úgy indult, hogy Herib csatolt egy linket eme fincsi ételről, azzal az ajánlással, hogy ilyen csúnya hideg időben, ez pont ideális étel. És én egyetértettem vele 🙂 Már rá is készültem, hogy vasárnap az Apósomnál tartott Télapózásra ezt készítem el, hisz 2, remek étvággyal megáldott, nem éppen vegetáriánus ember (férj + após) étvágyát …