Pékáru

Vaníliás töltött briós

Na ez az a péksüti, ami húúúúú 🙂 Az, hogy cukros csiga (alias briós) fog a 7végén készülni, nem volt kérdés, Egyeske ezt rendelte. A pékségből is mindig ezt kér, de azért ha lehet, szívesen készítem el itthon én. A recept TücsökBogáré, kiválóan bevált már korábban is: Briós, semmi módosítást nem igényel, hisz ami tökéletes, …

Uncategorized

Svéd gyömbéres keksz

A gyömbér adott volt, a héten vettem a piacon, és nem nagyon bírta a strapát, ezért gyorsan kellett hasznosítani. Azért azt hittem, kicsit tovább eláll, de lehet, hogy nem a legjobb fajtára sikerült beruháznom. Hogy mekkora volt, azt nehéz elmondani, kb. 2 hüvelykujjnyi méretű. Van egy számomra kedves Stahl Judit szakácskönyvem, még Férjtől kaptam, amiből …

Egyéb

Magvas, rozsos pogácsa

Családunk elég rendesen fehér liszt függő… Persze azért vannak próbálkozásaink, néha be-beficcen egy rozsOS kenyér 🙂 Biztos hozzá lehet szokni a teljes kiőrlésű dolgokhoz, és a fejemmel tudom is, hogy ezek az egészségesek, de szerintem mi sose fogunk teljesen átszokni… A blogon nem is olyan rég készült már egy kevert lisztes kenyér: http://www.haho-pihe.blogspot.hu/2013/01/magos-kenyer.html, szerettük. Ugyanebből …

Uncategorized

Blogszülinapra jelentkezés

Már párszor átfutott az agyamon, hogy kerítek valahonnan időkeretem nem létező hátsó tartalékaiból még egy kevéskét, és néha benevezek egy-egy blogversenyre. Na inkább csak amolyan játék gyanánt, mert még van mit fejlődnöm. De mindig csak halogattam. Most üsse kavics, életem első nevezését megteszem 🙂 Mégpedig Angi II. Blogszületésnapja alkalmából! Nekem ezek az évfordulók kimaradtak, nem …

Desszert Menü sütés nélküli édességek

Kekszes pudingos szelet

Ha a küllem alapján kellett volna most meghoznom a döntést, nem teszem fel ezt a képet a blogra 🙂 Viszont nagyon fincsi, úgyhogy igen, mégis itt a helye. Az egyszerű, de nagyszerű tipikus esete, még egy gyerek is vidáman elkészítheti némi szülői felügyelettel. Tehát egyszerű és nagyszerű, mellette pedig ronda és finom. Ha nektek is …

Uncategorized

Farsangi tündértorták

Ovis farsangra készültek, mindenkinek a saját jelével ellátott tortácskák. Először a “díszek” rajzolódtak meg ét- és fehércsokiból. A muffin receptje a már megszokott, TücsökBogártól való. Ismét került bele cukorka (Smarties) is, hisz mégis csak gyerekekről van szó, ők meg szeretik 🙂 Hozzávalók: 10 dkg margarin/vaj 12,5 dkg cukor 1 tk vanília aroma 2 tojás csipet …

Uncategorized

Lasagne

Hogy egészen pontosak legyünk, akkor inkább rakott Penne Rigate. 🙂 De én már ilyen apróságokra nem adok, ugyanis tészta mindig van a kamra polcon, de nem mindig pont az, amire szükségem lenne. Így nálunk a lasagne készült már kocka tésztából is, és most ebből a pennéből. Ami hátránya van, az pusztán annyi, hogy nem lehet …

Uncategorized

Nutellás fánk

Hú rettentő büszke vagyok magamra. Ennek több oka is van… Pedig elhihetitek, nem vagyok egy kérkedő típus, de ezekkel a fánkokkal korábban picit meggyűlt a bajom. Na de most! Végre szalagosak! Végre egy darab se nyílt szét! És végre egyik se nyers középen! Hát kell ennél több egy fánknak? Sőt elhihetitek, de én még a …

Uncategorized

Töltött csirkecombok

A mai ebédünk Férj által készült…. És nagyon finom volt! (remélem olvassa majd…. 🙂 – nem mintha élőszóban nem mondtam volna el neki, de az írásnak mégis csak nyoma van 🙂 ) Hogy, hogy nem, de ez a második hétvége egymás után, hogy tüsténkedik a konyhában, aminek én nagyon-nagyon örülök 🙂 Ezért is jegyzem be …

Uncategorized

Magos kenyér

Mint már említettem, ha egyszer rákapok a kenyérsütésre, az egy darabig eltart. Szóval még tart a dolog, ahogy látjátok 🙂 Egy darabig azért ment este 8kor a vacilálás, hogy begyúrjam e, megsüssem e, vagy férj reggel szalad a pékségbe, végül meggyőztem magam, hogy begyúrom. Lustaságom végett most a burgonya kimaradt belőle, nem volt kedvem megvárni, …