Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni a mogyorókrém itthoni elkészítését. Tudtam, hogy nincs meg a megfelelő gépezetem hozzá, de ez se tartott vissza. Tudtam, hogy nem lesz olyan selymes, mint az a bizonyos Nutella, hisz azt gyári körülmények között, megfelelő, nagy kapacitású gépekkel állítják elő, ráadásul ha hihetek egy blogos hozzászólásnak (egy karbantartó úr), akkor …
T(ejszínes)C(ukkinis)P(aradicsomos)C(sirkés) Pizza – címbe hosszú lett volna kiírni 🙂 Két nappal ezelőtt tejszínes csirke volt az ebéd spagettivel, és maradt másnapra is. Valamint egy kevés a harmadik, azaz a mai napra. Kevés is volt, meg nem szeretem 3 napig ugyanazt adni a gyerekeknek se, így evidens volt, hogy ez vagy Férjre vár, vagy rám. Abból …
Ma egy olyan blogon böngésztem, amint totál elolvadtam a képektől, egyszerűen megszólalnak, annyira gyönyörűek, és el nem tudom képzelni, hogy van embereknek ehhez képzelőerejük, kellékük, és idejük a beállításra 🙂 Szóval csak irigykedtem, és levontam a következtetést, hogy nagyon-nagyon sokat kell még tanulnom a témában (igaz ezt eddig is tudtam, de néha jó újra megerősíteni …
Ez most itt egy arányok nélküli leves. Fogalmam sincs miből és mennyit használtam. De mivel egyáltalán nem bonyolult, így mégis megosztom. Ilyenkor jól tud esni egy kis hideg gyümölcsleves, nemde? Még Konyhavirtuóznál láttam a jó múltkor egy gyümölcslevest, amiben túrógombócok “úsztak”, és nagyon megtetszett. Most itt volt az alkalom, hogy el is készítsem, igaz őszibarack …
Még ha első olvasatra meghökkentő is, akkor is gondolkodjatok el rajta, és próbáljátok ki, mert tényleg nagyon finom! És ezt úgy mondom, hogy nálunk még férj is issza, és ízlik neki…. ami nagy szó. A gyerekek meg egyenesen imádják. Már 3. éve, hogy készítem, én először Dolce Vitánál találkoztam a recepttel. Szerintem zseniális, minden elismerésem …
Első fagyi, amit gyártottam. Így elsőre egész jó. Ami hiba felfedezhető benne, az annyi, hogy nem volt annyi tejszíne, amennyit az eredeti recept írt, így kevesebbel dolgoztam. A barack íze elég intenzíven átjön, ami ugye nem baj. De a tejszín kicsit selymesebbé tenné, így legközelebb biztos, hogy többet teszek bele. Még pár hete felröppent a …
A kettes sorszámot avégett kapta, hogy egy Fetás cukkinitorta már szerepel a blogon. Magamhoz képest is borzalmas fotóval. Először gondoltam lecserélem annak a képét erre, de végül meggondoltam magam, és új bejegyzésként teszem közzé. Ennek pusztán annyi oka van, hogy ez nem fetás, tehát ha picit is, de eltér a másiktól. És így legalább a …
A minap tettem ki a blogra a Boci-muffin receptet, mely a Konyhavirtuóztól ellesett 1 tojásos kevert tésztából készült. Nos, másnap ugyanezt a receptet alkalmazva (túró nélkül) a tészta “benyelt” jó pár meggyet, püspökkenyér formába került, porcukorral megszóródott, és a család által villámgyorsan elfogyasztódott! 😉 Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, garantáltan gyors, és finom, laza szerkezetű, még a …
Túl sok kreativitást nem igényel 🙂 De Férjnek ez tökéletesen megfelelő étel, ha épp nem jut semmi az eszembe. Amiben van szalonna és kolbász, na meg hagyma, az csak jó lehet. Ha mellé még kerül valami laktató is (burgonya), akkor az már megállja a helyét az itthoni étlapon. Hozzávalók burgonya füstölt kolbász kolozsvári szalonna hagyma …
Ami adott volt, az 25 dkg túró. Valamint az, hogy hamar készen legyek, mert már eleve elvetemült ötlet volt 40 fokban még a sütőt is bekapcsolni… :-p További fő szempont volt, hogy a gyerekek kedvet kapjanak hozzá. B. már nem is számoltam a végén, hány darabot fogyasztott, H. inkább csak játszott vele, neki mostanában nincs …
