Főétel Sós falatok

Férj isteni tojásos reggelije

Egyik hétvégi meglepink volt ez a reggeli Férjtől… Nagyon cuki volt, ahogy titokban készült rá, a végeredmény pedig igazán finom lett. 🙂 Már előző nap kérdezgette, hogy mennyi tojás van itthon, aztán este mikor el kellett mennem, megkért, hogy vegyek toast kenyeret. Kérdeztem, hogy minek, de nem mondta meg. Szombaton kivételesen korán kelt, és hallottam, …

Desszert Farsang Golyók Karácsony

Csokibomba nyalóka

Ovis sütivásárra (teadélutánra) készültek ezek a nyalókák Hanna közreműködésév. Kívül csokis, belül van minden, kakaó, nutella és csokipuding is. 😉 Csak amolyan biztos ami tuti alapon… 🙂 Szerintem csak a fürdőszobában nem volt (de tuti volt ott is) ezekből a színes golyókból, miután kész lettünk a gyártással. 🙂 Férj megkérdezte, hogy egyáltalán mit bajlódok a …

Pékáru

Házi bagett

Lepd meg a családot friss, ropogós francia kenyérrel! 😉 Erre a fotóra most találtam rá a gépen, valahogy elfelejtettem még feltenni a blogra, pedig már szerintem több, mint fél éve készült (van az 1 is). De tudjátok, ami késik, nem múlik! 😉 Hozzávalók 40 dkg liszt 0,5 dl tej csipet cukor 2,5 dkg élesztő 2 …

Érdekességek

*** Nyerj Pihe-bögrét! ***- 3 hét, 3 bögre

Kedves Pihe-olvasók, az elmúlt 1 évben több, mint 12.000-el nőtt a HahoPihe Konyhája Facebook követők száma, ami elképesztően sok! Rettentően hálás vagyok nektek, hogy velem vagytok minden nap, követitek az oldalt, és egyre több fotót, visszajelzést kapok az elkészült ételekről. Szuperek vagytok! Éppen ezért engedjétek meg, hogy megajándékozzalak titeket egy kis aprósággal. A múltkor nagyon …

Pékáru Sós falatok

Luca pogácsa

Rendkívül omlós, zsírral készült tepertős Luca pogácsa. Figyelem! Nem fogyókúrás! 🙂 Decemberre hajtottuk a naptárat, és már csak néhányat kell aludni Luca napig (december 13.). Hogy ti is elkészíthessétek ezt a pogácsát, így időben elhoztam nektek a receptet hozzá. 😉 De nézzük először, hogy miért is ez a neve, és ki is volt Luca valójában? …

Desszert DIY - Csináld magad!

Citromos joghurthab

Meggyes, epres, citromos…. megvan? 🙂 (Nekem a zöldalmás nem rémlik) Szeretted? 🙂 Melyiket? Én a meggyesért voltam oda, de az eprest és a citromost is nagyon szerettem. Múltkor készítettem nektek egy összefoglalót néhány retro édességről, és többen is emlegettétek a jó öreg joghurthabot. Múltkor vettem rengeteg citromot, és akkor már tudtam, hogy ebből bizony az …

DIY - Csináld magad! Egyéb Érdekességek Karácsony

Hógömb PET palackból 10 perc alatt

Otthonra, ajándékba, bárkinek! 10 perc alatt elkészíthető! 😉 Noha ez elsősorban egy gasztro blog, néha úgy érzem muszáj megmutatnom mást is, mert hát hol máshol tenném, ha nem itt? 🙂 Ráadásul most szinte csupa olyan dolgot használtam, ami a konyhámban fellelhető, kezdve a pékzsinegtől a PET palackig. Fontos elmondanom, hogy ha ezt én képes voltam …

Főétel Húsos Főétel Karácsony

Konfitált kacsacomb

Így készül az istenien puha, omlós kacsacomb, amit ráadásul napokkal előre is elkészíthetsz! 😉 A konfitálás nem egy új keletű dolog, de őszinte leszek, én most próbáltam először. Noha nyilván van egy kis hátránya (időigényes), elmondom, hogy miért jó mégis ezt a módszert választani, ha kedvet kaptok hozzá. Velem, őszinte leszek, sokszor fordul elő, hogy …

DIY - Csináld magad! Egyéb Érdekességek

Retro édességek – gyerekkorunk kedvencei házilag

Már semmi sem a régi… legfőképp igaz ez kedvenc gyerekkori édességeinkre, a vaníliás karikára, a pilótára, a jó öreg krémtúróra stb., azonban könnyedén elkészíthetjük ezeket otthon saját magunk! 😉 Ehhez mutatok most recepteket nektek! 1.   K R É M T Ú R Ó Imádtam az ízét gyerekkoromban, és minden doboz alját megnéztem a boltban, hogy …

BULI KAJA Sós falatok

“Állatkerti” Sós Perec

Puha kelt tészta, sós ragacsos mázzal, amit jobbára lecsipegettünk előbb róla, aztán jöhetett maga a perec…. ha szerencsénk volt, nem a 3 napos perecet akarták ránk sózni a perecárusok az állatkertben (cirkuszban), bár visszagondolva a gyerekkoromra bizony ettünk aszfalt kemény darabot is olykor. 🙂 A multiplexekkel berobbant a magos perec a köztudatba, és kissé háttérbe …