Desszert Golyók Karácsony Menü sütés nélküli édességek

Narancsos golyók

Gyerekmunka. Nem fizettem nekik érte, Ők élvezték, én élveztem…

DSCF5188_2

“Tigris Karácsonyon” jártunk. B. lelkes (néha kevésbé lelkes, de kitartó) taekwon-do tanonc. A Tigrisek oszlopos tagja, lassan már 1 egész éve. Ez a “kis” csapat szervezett nekünk egy évvégi összejövetelt, vetélkedővel, mókával. Erre az alkalomra szerettem volna készíteni néhány szuper Tiger-pop-ot. Bizony, még a neve is megvolt (le kéne védetnem)… 🙂 Ejj, hogy nem jött össze. Na majd legközelebb.

Elsődleges cél az volt, hogy gyors és egyszerű legyen, amiben a gyerekek is tudnak segíteni. Pipa.

DSCF5174_2

Másodlagos cél az volt, hogy narancssárga lesz, és fekete csíkos. Na ez nem jött össze 😀 (Itt kérem szépen kedves olvasóimat, hogy a konyhában nálam jobban jártasak osszák meg velem, hogy a fehér csokit hogy lehet olvasztás után (közben,előtt) színezni? Lehet? Nekem összeugrott, mégpedig elég csúnyán 🙁 Így bevonásra totál alkalmatlan lett. Úgyhogy amilyen szépen lassan a Tiger-pop a fejemben kirajzolódott pár napja, olyan gyorsan távozott is a gondolataimból 😀

Harmadik cél a narancs volt. Pipa.

DSCF5183_3

Jó, tudom, rájöttetek, hogy azok a narancsok akkorák, mint a kanál feje, tehát nem narancsok, hanem mandarinok. Nyugi, ennek csak a levéhez nyúltam 😉 Került bele kandírozott narancs is ám. Ha lett volna ilyen szuper szerkezetem, akkor a kandírozott narancsot beledobáltam volna, és apóra zúzattam volna. De nem volt. Ennek hiányában jött a nagy konyhakés. és amennyire csak tudtam, daraboltam, daraboltam, daraboltam. A darált kekszhez dobtuk, megcsurgattuk a mandarinok levével, kapott egy kis kakaóport, porcukrot, és végül mascarpone krémsajttal jól összegyúrtuk. Készülhettek a kis golyók, és végül a szerkezetileg némileg megváltozott, ám még csurgatásra használható enyhén narancsos színű fehér csokival össze-vissza csurgattuk 🙂

Mókás golyógyártást kívánok Nektek, lustáknak, kevésbé bátraknak mindenképp ajánlom! 🙂 A narancs miatt meg ott az ünnepi feeling is. Vendégek pipa. 🙂

Hozzávalók

(nem volt lehetőségem mérni, nem hagytak időt a gyerekek, de higgyétek el, nektek sem kell)

 kb. 30 dkg darált háztartási keksz, 5 dkg kandírozott, aprított narancs(héj), 2 mandarin (vagy 1 narancs) leve, 1 ek porcukor, 1 ek kakaópor, és végül annyi mascarpone, amennyitől összeáll a tésztánk egy nagy gömböccé (kb. 15-20 dkg)

Tetejére olvasztott fehér csoki (nehogy színezzétek! :-D)