Karácsony

Nagyon-nagyon Boldog Télapó-napot kívánok minden kedves Cafeblogos-nak (mindkét oldalra), minden Kedves Olvasómnak, Követőmnek! Én ma ezekkel a dekorált muffinokkal vártam haza a családot. Egy a Kiscsajé, egy pedig a Fiúké. Felesleges volt többet gyártani, mert B. nem eszi meg a marcipánt 🙂 Ő majd jól megnézi, Apa meg majd jól megeszi 🙂 A Facebook-on van… Tovább »

Avagy amatőr próbálkozás a gasztro ajándékok tárházában…. (Karácsonyi ajándéknak tökéletes! 😉 ) Mióta áprilisban nyertem egy szilikon bonbonformát, ez a második próbálkozásom. Bizonyára, ha több időt fektetnék bele, akkor nekem is jobban menne, de azért ez már az a kategória, amire valóban kell az a picit több idő. Nekem viszont nem mindig van… Pedig szeretném,… Tovább »

Nem, még mindig nem tudok elszakadni a cuki hópelyhes kiszúróimtól… 🙂 És nyáron amúgy is hülyén mutatna egy ilyen minta a kekszeken, tehát most van rá az alkalom, hogy használjam. Az alapkeksz már jó ideje kering a neten Nesquik keksz néven, és megsúgom, már nálam is készült, csak más néven, más kinézettel. Mégpedig töltött formában,… Tovább »

Ma hivatalosan is megkezdődött az adventi időszak. Az idén rettentően elcsúsztam az előkészületekkel. Olyannyira, hogy az asztaldísznek most fogunk nekilátni a gyerekekkel. 🙂 Habár gasztroblogot vezetek, 1-1 gasztronómiához nem köthető bejegyzés is található a posztban. Ezeket most szeretném megmutatni Nektek, mivel egyre többen vagyunk, és vagytok bizonyára páran, akik ezekről lemaradtak. Ha nem én vagyok… Tovább »

Cake-pop, avagy a sütinyalóka találkozása a közelgő Ünnepekkel…. “Kristályfellegeknek jéghideg varázsa, Hangtalanul tiszta, bájos szárnyalása. Csillagként lehulló leheletnyi álom, Csendesen landol egy üde fenyőágon.“ (Horváth Piroska: Hópelyhek) Pénteken teadélutánra vagyunk hivatalosak az oviba. Jöhetnek szülők, tesók… Minden teremben lesz valami kreatívkodás, vagy akadályverseny, mikor épp mi. És lesz egy büfé, ahol csak becsületkassza van. Lehet… Tovább »

“Hópehely volt, felhőkből szökött, széllel cicázott fejem fölött. Örült a lelkem, mert kezemre szállt, pillanat csendjében vízcseppé vált.“ (Kasó Tibor: Ünnep előtt) A hópelyhes cupcake–eknél már láthattátok az új kiszúrómat, most megmutatom, hogy a kekszeknél is működik. Igaz Férj váltig állította, hogy ezek csillagok… no de sebaj 🙂 A recept a már bevált és nagy… Tovább »

A csokoládés pöffeteget ismeritek? Ezt a hó borította (bocsi, porcukor borította) tömény élvezetet? Étcsoki kedvelőknek kötelező darab az év bármely szakában, de így Karácsony közeledtével még inkább aktuális, mutatós, és fémdobozban sokáig eltartható sütemény. Abbahagyhatatlanul finom!!! Fogyókúrázóknak nem ajánlom 🙂 Tervben van az eddigi natúr és kókuszos után egy másik ízvilág is, ha elkészült, hozom!… Tovább »

Hiába, november végét írjuk szépen lassan, ami azt jelenti, hogy a Karácsony, illetve előtte még a Télapó itt kopogtat szinte az ajtóban. Nem csoda, hogy nekem is egyre inkább az ehhez kapcsolódó dekorációkon/sütiken jár az eszem… Zabpelyhes, nutellás, és mindenek felett hópelyhes, úgyhogy ez is már a cupcake kategória. A piacon barangolva irtó cuki hópelyhes… Tovább »

Home made… Ha szereted a marcipánt! Ha sokallod a legnevesebb márkák árait! Ha a Karácsonyhoz Neked hozzátartozik a szaloncukor! És ha az marcipános kell, hogy legyen… akkor itt a megoldás! 😉 Amennyiben csupán magatoknak készül otthonra, még a külsőre se kell sokat adni, mit számít, hogy az egyik dundibb, mint a másik, ha ugyanoda kerül… Tovább »

Mézes krémest még gyerekkoromból ismerem, apai nagymamám készítette, és nagyon, nagyon szerettem! Aztán évekre feledésbe merült… Végül rájöttem, hogy nekem van egy nagyon szuper süteményes könyvem, amit szívből ajánlok bárkinek, mert eddig egyetlen receptben sem csalódtam, az arányok mindig, mindenkor tökéletesek voltak (természetesen nem tudok mind a 250 receptről nyilatkozni, de amit próbáltam, azok tényleg… Tovább »