Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ovis sütivásárra (teadélutánra) készültek ezek a nyalókák Hanna közreműködésév. Kívül csokis, belül van minden, kakaó, nutella és csokipuding is. 😉 Csak amolyan biztos ami tuti alapon… 🙂 Szerintem csak a fürdőszobában nem volt (de tuti volt ott is) ezekből a színes golyókból, miután kész lettünk a gyártással. 🙂 Férj megkérdezte, hogy egyáltalán mit bajlódok a …
Otthonra, ajándékba, bárkinek! 10 perc alatt elkészíthető! 😉 Noha ez elsősorban egy gasztro blog, néha úgy érzem muszáj megmutatnom mást is, mert hát hol máshol tenném, ha nem itt? 🙂 Ráadásul most szinte csupa olyan dolgot használtam, ami a konyhámban fellelhető, kezdve a pékzsinegtől a PET palackig. Fontos elmondanom, hogy ha ezt én képes voltam …
Így készül az istenien puha, omlós kacsacomb, amit ráadásul napokkal előre is elkészíthetsz! 😉 A konfitálás nem egy új keletű dolog, de őszinte leszek, én most próbáltam először. Noha nyilván van egy kis hátránya (időigényes), elmondom, hogy miért jó mégis ezt a módszert választani, ha kedvet kaptok hozzá. Velem, őszinte leszek, sokszor fordul elő, hogy …
Meleg takaró, egy jó könyv, kényelmes kanapé, csend, egy bögre forró ital…. – ez a legjobb része a hideg ősznek/télnek. Ha ínyenc vagy, próbáld ki ezt a receptet, mert rád vár! 😉 Ma reggel elérkezettnek láttam az időt ehhez a poszthoz. 2 fok. Ennyit mutatott a hőmérő. Kicsit megpöckölgettem, hátha elromlott, de nem moccant. A …
Egyik kedvenc desszertünk ezúttal egy újabb hozzávalóval bővült. Az eredmény ezúttal is pazar. 🙂 A gesztenyés álomkrémes első kóstolás után a család kedvenc sütije lett. Elsősorban nyilván az íze miatt, de másodsorban az sem elhanyagolandó pozitívum, hogy sütés nélküli desszert. A gyerekek imádták, mi imádtuk, és ti is imádni fogjátok. 😉 Hozzávalók (30 x 22 …
Áááááhhhhhh ez isteni, de tényleg! Csak úgy gurultak be a golyók a szánkba, a gyerekek és a felnőttek is egyaránt imádták anyukám raffaello golyócskáit, és még mielőtt mindnek lába kelt volna, férj telefonjával gyorsan kattintottam, és lássátok jó szívem, meg is osztom veletek, függetlenül attól, hogy a fotót nem tudtam kicsit feltuningolni… remélem, nem bánjátok! …
Szilveszterre kötelező! A jóból még jobbat tipikus esete lett ez a stangli. Mert tudom, és hiszem, hogy mindig kell egy kicsit változtatni a megszokott ízeken. Még akkor is, ha Férj ezért nem mindig szokott lelkesedni… Van nekem egy bevált alapreceptem, amit évek óta használok amikor sietek, de mégis kell sütni valamit, és mindig osztatlan sikert …
Sok-sok krémmel a közepén. Íme egy klasszikus süti, amit én még soha életemben nem készítettem. 🙂 De minek készítsem, ha van aki megcsinálja helyettem? Ez a darab, amit itt a fotón is láthattok a tesóm alkotása, Karácsonyra hozta nekünk, és még sikerül megörökítenem a távozása előtt. Nyilván a süti távozásáról beszélek 🙂 Tesó megengedte, hogy …
Egészen pontosan 68 cm-es… 🙂 De nem is ez a lényeg, hanem az az “átkozottul” puha és omlós piskóta, amit belülről az isteni rumos krém, kívülről a fennséges étcsoki ölel körbe. Nagyon szeretem ezt a sütit, és bár elsőre azt gondolnánk, hogy macerás elkészíteni, azért ez nem egészen így van. Ráadásul én 2 részletben estem …
Karamellfüggőknek! Nem hagyományosan, hanem mézből… 😉 Rendszeres blogkövetők tudják, hogy van egy csúcs szuper karamellkrém receptem (ami nem saját, mert Tortafüggő Marisztól van), ami valamiben különbözik a hagyományostól. Mégpedig abban, hogy mézből készül. Tejszín és vaj hozzáadásával. Elronthatatlan, egyszerű, és még finom is. Már tavaly is izgatta a fantáziámat, hogy tudok e belőle szaloncukrot készíteni. …