Gyors túrós kocka

Bármilyen buliban megállja a helyét…. (és valójában nem kocka, inkább téglatest, de az elég hülyén hangzik…. 😀 )

IMG_0550_2

Ismét a szuper gyors és egyszerű receptek táborát gyarapítottam ezekkel a túrós-szezámmagos vendégváró falatokkal. És lévén, hogy már késő este van, a bőröndjeink bepakolva, én hulla fáradt vagyok, nem is szaporítanám a szót tovább. (Bááááááááár, most mikor írom a bejegyzést, megjegyzem, még nincs is 200 like az ehhez kapcsolódó Facebook poszton, úgyhogy hajrá-hajrá, különben örökre vázlatban marad a bejegyzés…. 🙂 )

Hozzávalók
25 dkg margarin
25 dkg túró
35 dkg liszt
kb. 2 dl tejföl
2 tk só

Tetejére
1 tojás
szezámmag

A margarint a liszttel elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sót, a túrót és a tejföl egy részét. Elkezdjük összegyúrni. A maradék tejfölt apránként adjuk hozzá, annyit, amennyivel pont összeáll a tészta (ne ragadjon!).

Ha kész, be is tehetjük fóliába csomagolva a hűtőbe akár 1-2 napra is sütés előtt.

Lisztezett munkalapon kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra. Éles késsel előbb csíkokat, majd a csíkokból négyzeteket vágunk le. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, tetejüket felvert tojással megkenjük és megszórjuk szezámmaggal. (Szórhatunk rá lenmagot, vagy reszelt sajtot is, esetleg aki szereti, köménymagot, de igazából bármit, amit szeretnénk.)

180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük.

Keresd Facebook-on és Instagramon is HahoPihe Konyháját!

Szólj hozzá!