3 hozzávalóból elkészíthető, könnyű nyári desszert…. – bár szerintem télen is pont olyan finom. 😀

IMG_6588_2

Oké, esküszöm nem marketingfogásnak szántam a 3 hozzávalót, ami valójában nálam 5 lett, de szerintem az ízesítőket, fűszereket amikből épp csak adunk az ételhez, nem számoljuk bele a fő alapanyagokba. 🙂 Anélkül is elkészíthető, de egyszerűen kívánja az étel, hogy még pikánsabb, még finomabb legyen. Így végül eljutunk a 3+2 hozzávalóhoz….

A minap Rita napra a kolléganőm hozott be egy adag ilyen finomságot. Az első golyó után már tudtam, hogy hamarosan elkészül, a túrót is beszereztem hozzá a héten. Bár pontosan nem tudom, ő mit tett bele, de most, hogy kóstoltam, szerintem nagyjából pont ilyen volt az övé is, max. más arányokkal. 🙂 A gyerekek imádják, most egy kis szünetet tartanak, bedugtam a hűtőbe, de gyanítom ha előszedem már nem bírja sokáig ez a pár golyó. 🙂

Hozzávalók
(kb. 30 db-hoz)

25 dkg túró
12-15 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék

fél rúd vanília kikapart magjai
1 citrom reszelt héja
kókuszreszelék a hempergetéshez

A túrót a porcukorral, a reszelt citromhéjjal és a vaníliával alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és jól összegyúrjuk. Golyókat formálunk a kezünkkel a masszából és meghempergetjük a reszelékben. Kínálásig tartsuk hűtőben! 😉

Facebook-on is vagyok ám, még ha olykor ritkán is, de gyertek bátran! 😉 KATT IDE az oldalamhoz!

Receptneked.hu – ahol csak olvasói recepteket találsz, de abból aztán mindenfélét, nézzetek be! 😉

Szólj hozzá!