Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ki kér? Az itthon előállított Dörmögő Medvék rekordot döntött látogatottsága után megmutatom Nektek a már korábban legyártott, szintén házi csokoládés mogyorókrémet is újra! 😉 Az idén megduplázódott a tavalyi mogyorótermésünk, aminek nagyon örülök. Igaz, a tavalyi mogyorók is vártak jobb sorukra közel egy évet, de talán az idei termés hamarabb átalakul a képen látható brutálisan …
A pisztráng után valami egyszerű, de mégis picit különlegesebb desszertre vágytam. Adott volt a napokban gyártott csokoládés mogyorókrém. És igazán most másban nem is tudtam elképzelni, mint palacsintában. Szerdán kaptunk nagyon szép körtéket sógorom szüleitől, ezeknek nagy részét a pisztráng előtt egy körte krémlevesbe használtam fel. Bár eredetileg sütibe szántam, de miután Vityával összefutottam a …
Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni a mogyorókrém itthoni elkészítését. Tudtam, hogy nincs meg a megfelelő gépezetem hozzá, de ez se tartott vissza. Tudtam, hogy nem lesz olyan selymes, mint az a bizonyos Nutella, hisz azt gyári körülmények között, megfelelő, nagy kapacitású gépekkel állítják elő, ráadásul ha hihetek egy blogos hozzászólásnak (egy karbantartó úr), akkor …