Desszert

Ez amolyan “hamár…” desszert. Ha már vettem epret a piacon… és ha már hazafelé téptem bodzavirágot, és ha már van egy fél doboz bontott tejszínem, akkor ezekből készítsünk valamit 🙂 A bodza virága a palacsinta tésztájába került, plusz még kapott egy kis bodzaszörpöt is. Ezzel kicsit csínján bánjunk, mert könnyen leragadhat a tészta sütés közben…. Tovább »

Már pár napja terveztem, hogy újra előveszem a mini muffin formámat, főleg mert a múltkori sütésekből nem lett fotó. Az ötlet bár már foglalkoztatott korábban is, most mégis a végső löketet Dolce Vita máktortái adták meg. A recept azonban a már bevált cupcake alapján készült. Finom, puha, és másnapra se változik az állaga. Hozzávalók 10… Tovább »

A torta idézőjeles, mert igaziból nem torta 🙂 Az eredeti recept egy csokis-karamellás keksz. TücsökBogár rendezte meg az SAD 5. fordulóját, mely a “Karamell, mert szeretem” címet kapta. Ilyenkor mindig átfut az agyamon, hogy jó lenne indulni ilyenen, de aztán rájövök, hogy én még elég kezdő vagyok ehhez. Ráadásul a karamellt imádom, de még sose… Tovább »

Ez az édesség ma készült a konyhámban. Irtóra rákattantam a sütésre, valahogy doppingol, vagy megnyugtat, vagy nem is tudom. Egy baj van, hogy a sütés után kezdődik a pusztítás…. az meg nem jó 🙂 El kéne kezdenem a salátákban találni a kikapcsolódást. Mielőtt azonban sávot váltok, megosztom veletek ezt a fincsi receptet, amire ismét TücsökBogárnál… Tovább »

A kérdőjel joggal áll a név mögött. Nem igazán tudom mi az a pont, amikor a muffinból cupcake lesz. Láttam sok szépet blogokon, és valahogy mind olyan különleges, szép, csodás, joggal érdemlik ki a “tündértorta” nevet, melyet először TücsökBogárnál láttam. Szerettem volna elkészíteni a pillangós változatot, de nem volt sajnos rá időm. Így egy mezeibb… Tovább »

A nevét onnan kapta, hogy valóban okos, hisz egy híg masszából lesz a képen látható sütemény. Már évekkel ezelőtt is megnyerte a tetszésem, aztán valahogy feledésbe merült. Ez sem egy “friss” darab, mert a tejfogyasztás felfüggesztése óta ez a süti sajnos szóba se jöhet 🙁 De ráleltem a fényképező gépen, és gondoltam felteszem a blogra…. Tovább »

Hosszas kísérletezés előzte meg a tökéletes keksz elkészültét. Emlékszem, úgy 3 éve próbáltam először, amikor megkaptam Stahl Judit “Gyors édességek” című szakácskönyvét. Egy darabig kísérleteztem, aztán félretettem, mert jó volt, jó volt, de messze nem lett olyan mint a könyvben a fotón. Rendszerint szétfolyt a tepsiben egy nagy táblává. Aztán pár hete egy blogon megint… Tovább »

Nem szoktunk tartani Valentin napot. Már 10 évvel ezelőtt leszögeztük. Aztán évekig tartottuk magunkat hozzá. 3 éve viszont kaptunk Benővel egy vacsimeghívást, úgyhogy néha úgy látszik szabad kivételt tenni 🙂 A meglepetések elkerülése végett készült ez a desszert, hogy legyen is ajándék, de mégse egy plüss szívecske (nem mintha rám vallana…), hanem olyan, amit szívesen… Tovább »

Ismét sikerült jó rég erre járnom. Ennek számtalan oka van. Egyrészt az idő hiánya, másrészt a gyerekek, amikből egyenesen következik az időhiány 🙂 Sütögetés volt (az elmúlt 2 hetet leszámítva), de időm nem volt feltöltögetni, márpedig fél munkát nem szívesen végzek. Aztán mire hozzáláttam volna, Egyeske hazahozott valamit a bölcsiből, ami nem volt jó, sőt…… Tovább »

Nos, a célom az volt, hogy végre feltöltök pár elmaradt süteményt fotóval, mindennel. Esküszöm emlékszem is, hogy kiválogattam egyet-egyet. De most sehol se találom 🙁 Úgyhogy kénytelen vagyok a tökéletes Néró receptjét pl. fotó nélkül menteni. Mert menteni muszáj, hisz ki tudja, jövő Karácsonyig terítékre kerül-e? Márpedig nem ártana emlékezni, honnan való. Ugyanis fergetegesen fincsi!… Tovább »