Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
8 éves focirajongónak a legideálisabb torta. És nem is olyan nehéz, mint amilyennek először gondolja az ember…. 🙂 Az idén jól fel lett dobva nekem a “labda”… – hehe… Most először nem kért cifraságot, pedig az elmúlt években volt ám minden. Amit általában finomítottunk, hogy én is képes legyek elkészíteni, mert azért minden nekem nem …
Gombával, szalonnával, hagymával és sajttal “púpozva”… Ez az ebéd pár hónapja készült, most találtam rá a nem túl előnyös fotóra. Hűtőben fellelhető maradékokból dolgoztam. Hozzávalók 2 személyre 1 egész csirkemell 20 dkg kolozsvári szalonna 25 dkg csiperke gomba 2 közepes vöröshagyma 10-15 dkg reszelt sajt zsír/olaj só, bors A csirkemellet megmossuk, félbevágjuk, majd vízszintesen is …
Vészesen közeleg a tanévkezdés, mindenki rohangál bevásárolni az iskolára, ovira: a gyerek kinőtte az ünneplőt, kevés a füzetborító, jajj a cipő is szorít, a vízfesték eltűnt a technika dobozból, a táskába gyorsan nézzünk bele, nem bújt-e el júniusban egy szendvics, egyszóval itt-ott tuti feje tetején áll a világ ezekben az utolsó napokban. Meg kell jegyeznem, …
Most, hogy kissé leáldozóban látszik a nagy chia puding őrület – amikor is minden blogon felütötte a fejét – most már én is kiteszek róla egy posztot…. 😀 Igazából a chia mag csak úgy szembejött velem a múltkor az Aldiban, és gondoltam ha már így egymásra találtuk, próbáljuk ki, mi ez a nagy őrület. Amit …
A jól bevált, villámgyorsan elkészíthető, sütőporos-túrós tészta adta ismét az alapot. Amikor elkezdtem dolgozni, tudtam, hogy némileg háttérbe szorul a blog, de azzal nyugtattam magam, hogy jajj, hát heti egyszer belefér egy kis sütés + fotózás. Hát nem egészen úgy alakult, ahogy terveztem, de még nem csüggedek, a munkámat egyelőre nagyon szeretem, és egyszer csak …
Ha nem ragaszkodsz 10 körömmel a kelt tésztához, vagy ha csupán sietsz és gyorsan szeretnél finomat, akkor ne tétovázz! 😉 Hozzávalók (8 db-hoz) 40 dkg liszt 0,5 csomag sütőpor 1 tk só 3 ek olívaolaj 2 ek kefir 1,5-2 dl víz 8 db virsli sütéshez olaj A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk …
Nyáron szabadban sütögetni a legjobb…. Nálunk grilltárcsán készült néhány hete, de nyársra húzva, grillrácson sütve is szuper, sőt ha az idő nem engedi, bent a konyhában a serpenyőben sütve is megteszi. Fűszerkeveréket már elég régóta nem veszek a boltban, itthon kutyulunk össze mindenféle fűszert, és azt használjuk. Azokat használom, ami épp van. Kikeverek egy adagot, …
Könnyű kis nyári édesség. Egyszerű, mint az 1×1…. 🙂 Az epres-tejfölös torta olyannyira siker volt mindenkinél, aki kóstolta, hogy tudtam, lesz ez még más gyümölcsből is. Még ha nem is olyan dekoratív, mint az eperszemekkel kirakott szélű, az íze azért nem marad el tőle. A krémbe túró is került, ezúttal rusztikusan, de aki nem szereti …
Bizony, bizony, néha el kell rugaszkodni a megszokott dolgoktól, a derelye tök jó prézli nélkül is ám. 😉 A múltkor elmentünk kirándulni a csipet csapattal, megnéztük a Paprikás patakot, a Solymári várat és jól kifáradva betértünk egy tavaly felfedezett vendéglőbe. A vendéglő alig vehető észre az út szélén, elég régi épület, beleolvad a környezetbe. A …
Nem kell keleszteni, gyorsan elkészíthető, mivel egyszerű sütőporos tésztája van. És még finom is. 🙂 A héten kétszer is készült ilyen, este megsütöttem, hogy másnap jusson a gyereknek (és férjnek) tízóraira. Nekem nem is jutott, csak egy falatnyi… :-p Nem volt sem időm, sem pedig kapacitásom kelt tésztával bíbelődni, így a már bevált pupusa tésztarecepthez …