Meggyes-túrós rétes (GM)
Van (volt) pár dolog, ami hiányzik a “régi” gluténes életünkből, ez pedig a rétes. Az persze töredelmesen bevallom, hogy soha nem sütöttem én itthon még búzalisztes korszakunkban sem azt a klasszikus nyújtható rétest. Arra valahogy sose vitt rá a lélek. De réteslapból, leveles tésztából készült már, vagy szimplán fagyasztottan is vettem, amit csak be kellett …
