Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Uzsonnára, vendégeknek, gyerekeknek, felnőtteknek! Mert kekszből ugyebár sosem elég… Ha csak fele annyira vagytok marcipán rajongók, mint én, már akkor érdemes nekiállni ennek a keksznek. Igazi bűnözés, tudom! De vannak napok, amikor pont erre van szüksége a lelkünknek. Azt nem merem mondani, hogy a testünknek is, mert sokan bizonyára nem értenének ezzel egyet! 🙂 Még …
Gyerekmunka. Nem fizettem nekik érte, Ők élvezték, én élveztem… “Tigris Karácsonyon” jártunk. B. lelkes (néha kevésbé lelkes, de kitartó) taekwon-do tanonc. A Tigrisek oszlopos tagja, lassan már 1 egész éve. Ez a “kis” csapat szervezett nekünk egy évvégi összejövetelt, vetélkedővel, mókával. Erre az alkalomra szerettem volna készíteni néhány szuper Tiger-pop-ot. Bizony, még a neve is …
Már hetek óta tervezem csokorba szedni a blogon fellelhető kekszek receptjeit. Ma végleg megérett bennem a dolog, főleg miután látom, hogy igény is van rá! 😉 A napokban publikált karamellkrém mellé/helyett csomagolhatunk kekszeket is, akár szép csattos üvegbe, esetleg díszdobozba, vagy celofánba. Vagy mint esetemben egy kis organza anyagba. Rákötözünk egy cetlit, amire írhatunk pár …
… csokiba burkolt karamelles kekszgolyók. Nos lássuk, hogy mit készíthetünk a minap készített karamellkrémből nagyjából 15 perc időráfordítással. A név ne tévesszen meg senkit, csupán azért mertem neki adni ezt a nevet, mert ahogy a Twix csoki is, úgy ez a golyó is ugyanabból a 3 összetevőből áll. Mégpedig keksz, karamell és csokoládé. Ízben mégis …
Nem, még mindig nem tudok elszakadni a cuki hópelyhes kiszúróimtól… 🙂 És nyáron amúgy is hülyén mutatna egy ilyen minta a kekszeken, tehát most van rá az alkalom, hogy használjam. Az alapkeksz már jó ideje kering a neten Nesquik keksz néven, és megsúgom, már nálam is készült, csak más néven, más kinézettel. Mégpedig töltött formában, …
Cake-pop, avagy a sütinyalóka találkozása a közelgő Ünnepekkel…. “Kristályfellegeknek jéghideg varázsa, Hangtalanul tiszta, bájos szárnyalása. Csillagként lehulló leheletnyi álom, Csendesen landol egy üde fenyőágon.“ (Horváth Piroska: Hópelyhek) Pénteken teadélutánra vagyunk hivatalosak az oviba. Jöhetnek szülők, tesók… Minden teremben lesz valami kreatívkodás, vagy akadályverseny, mikor épp mi. És lesz egy büfé, ahol csak becsületkassza van. Lehet …
“Hópehely volt, felhőkből szökött, széllel cicázott fejem fölött. Örült a lelkem, mert kezemre szállt, pillanat csendjében vízcseppé vált.“ (Kasó Tibor: Ünnep előtt) A hópelyhes cupcake–eknél már láthattátok az új kiszúrómat, most megmutatom, hogy a kekszeknél is működik. Igaz Férj váltig állította, hogy ezek csillagok… no de sebaj 🙂 A recept a már bevált és nagy …
Szeretek kekszet sütni, mert a gyerekek (és mi is) imádják, uzsonnára mindig telitalálat. Ráadásul mindenképp jobb, mint a bolti kekszek. Sok kedvencünk van, de a fő-fő talán a zabpelyhes. Ezt szoktam variálni sokféle módon. Aki követi a blogot, az tudja 😉 Ezúttal egy kis mák is került a tésztába. És lám, ez is van olyan …
Amikor a narancs és az étcsokoládé találkozik egymással, na az már ízorgia! Legalábbis szerintem… De talán vagyunk így ezzel jó páran. Az étcsoki és néhány gyümölcs párosítása a legjobb dolog, ami történhet a gasztronómiában, ha desszertről beszélünk. Nézzük csak. Étcsokoládé-málna? Ugye, hogy ugye? 🙂 Étcsokoládé-eper? 🙂 Na és akkor ott a narancs…. meg még van …
Mégpedig zabpelyhes is 🙂 Ez egy rövid blogbejegyzés lesz, hisz zabpelyhes kekszet már tettem fel a blogra, az alapreceptemet megtaláljátok ITT. Valamint találhattok egy barackos-mandulás verziót ITT. A tegnapi rettentő borús, és sötét idő (reggel 10kor villanyt kellett kapcsolni :-o) magával hozta a keksz-sütős hangulatot, úgyhogy a képeken látható, uzsonnaként funkcionáló kekszek (fahéjjal és aszalt …