Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Mindenek előtt szeretném leszögezni, hogy nem, nem vagyok vak, én is látom, hogy ez egy rossz fotó. De ez volt a legjobb az összes rossz közül 🙂 Persze fotó nélkül is feltehetném, vagy nem is muszáj feltenni, de mivel a cél az, hogy az általam kedvelt recepteket egy helyre gyűjtsem (nem, nem gastroblogger díjra gyúrok), …
A nevét onnan kapta, hogy valóban okos, hisz egy híg masszából lesz a képen látható sütemény. Már évekkel ezelőtt is megnyerte a tetszésem, aztán valahogy feledésbe merült. Ez sem egy “friss” darab, mert a tejfogyasztás felfüggesztése óta ez a süti sajnos szóba se jöhet 🙁 De ráleltem a fényképező gépen, és gondoltam felteszem a blogra. …
Hosszas kísérletezés előzte meg a tökéletes keksz elkészültét. Emlékszem, úgy 3 éve próbáltam először, amikor megkaptam Stahl Judit “Gyors édességek” című szakácskönyvét. Egy darabig kísérleteztem, aztán félretettem, mert jó volt, jó volt, de messze nem lett olyan mint a könyvben a fotón. Rendszerint szétfolyt a tepsiben egy nagy táblává. Aztán pár hete egy blogon megint …
Beköszöntött idén is a medvehagyma szezon. Bár még a tavalyiból is van egy kevés a fagyasztóban, úgy gondoltam mégiscsak frissből a legjobb 🙂 A pogácsa bekerült a kedvenceim közé, nagyon egyszerű, és nagyon gyors, ráadásul működik tej nélkül is! Ez most igen fontos, mert Ketteske miatt fel kellett függesszük a tejtermék fogyasztását 🙁 Na de …
Nem szoktunk tartani Valentin napot. Már 10 évvel ezelőtt leszögeztük. Aztán évekig tartottuk magunkat hozzá. 3 éve viszont kaptunk Benővel egy vacsimeghívást, úgyhogy néha úgy látszik szabad kivételt tenni 🙂 A meglepetések elkerülése végett készült ez a desszert, hogy legyen is ajándék, de mégse egy plüss szívecske (nem mintha rám vallana…), hanem olyan, amit szívesen …
Ismét sikerült jó rég erre járnom. Ennek számtalan oka van. Egyrészt az idő hiánya, másrészt a gyerekek, amikből egyenesen következik az időhiány 🙂 Sütögetés volt (az elmúlt 2 hetet leszámítva), de időm nem volt feltöltögetni, márpedig fél munkát nem szívesen végzek. Aztán mire hozzáláttam volna, Egyeske hazahozott valamit a bölcsiből, ami nem volt jó, sőt… …
Nos, a célom az volt, hogy végre feltöltök pár elmaradt süteményt fotóval, mindennel. Esküszöm emlékszem is, hogy kiválogattam egyet-egyet. De most sehol se találom 🙁 Úgyhogy kénytelen vagyok a tökéletes Néró receptjét pl. fotó nélkül menteni. Mert menteni muszáj, hisz ki tudja, jövő Karácsonyig terítékre kerül-e? Márpedig nem ártana emlékezni, honnan való. Ugyanis fergetegesen fincsi! …
Elteltek az ünnepek. Jó gyorsan… 🙁 Pedig úgy készültem rá, a készülés tovább tartott, mint maga az ünnep. Hihetetlen. De azért jó volt persze 🙂 Benedek nagyon élvezte, kissé félt a Jézuskától, jól elbújtunk előle 🙂 Aztán amikor csengetett, jól nem is mertünk előjönni. Csak apa karjaiban, óvatosan kilopózva, hisz a karácsonyfa fényét láttuk, a …
Ez a perec a segédem nélkül nem készülhetett volna el…. 🙂 Köszönet Neki a támogatásért! 🙂 A recept anpebe-től származik a tanyáról. Köszi Anett ismét! 🙂 Hozzávalók: 1 kg liszt, fél liter tej, 5 dkg élesztő, 2 ek cukor, 1 ek só, 1,5 dl étolaj Tetejére: 1 tojás, 3ek liszt, 1 ek só és viz. …
Csak annyit szeretnék hozzáfűzni, hogy a dobozok igaziból lilák 🙂 Kb. 30 fotó készült, és egyik se adja vissza a színt. De még megközelítőleg se. Ha komolyan szeretnék foglalkozni a blogolással, valami fotós tanfolyamra kéne menjek, vagy venni kell egy normális masinát 🙂 Mindenesetre nagyon boldog voltam, amikor megláttam a dobozkákat az Aldiban. Valószínű már …