Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Habár már tavaly is szemeztem ezzel a szörppel, mégis kissé aggódva fogtam hozzá. Imádom a menta illatát, de volt bennem egy apró félsz, hogy túl domináns lesz egy szörpben. Nos, be kell látnom, tévedtem, legalábbis az enyém erősen citromos, és a háttérben szinte “megbújva” ott figyel a menta. Így első kóstolásra meg kell valljam, egész …
Ismét egy egyszerű, de nagyszerű, mindenki számára ismert, szeretett (vagy nem szeretett) étel, desszert következik. Gyanítom senki nem nőtt úgy fel, hogy ne evett volna ilyet 🙂 Tény, hogy a tejbegríz gyakrabban fordul elő nálunk, mert gyorsabban elkészíthető, de a rizst is nagyon-nagyon szeretjük hidegen, melegen egyaránt. Mi ezt a sűrű változatot esszük (nem tudom, …
Itt most nem annyira a recept a lényeg, hisz tojásrántottát gondolom már mindenki készített, vagy legalábbis tudja, hogyan kell, aztán ebbe beletenni ezt-azt, szintén nem nagy kunszt. Most inkább a spárga jótékony tulajdonságaira szeretném felhívni a figyelmeteket. Meg kell mondjam, hogy 2 évvel ezelőttig csak hírből ismertem ezt a zöldséget, most viszont már közelebbi viszonyba …
Ahogy mi szeretjük…. majonézesen! Nem bonyolult, szintén kiváló kenyérre való, amit 7végén reggelire az asztalra tehetünk. Vagy 7köznapi vacsi, kinek mikor 😉 Hozzávalók 3 padlizsán 1 kis/közepes fej vöröshagyma 1-2 ek olíva olaj 1 gerezd fokhagyma 2 ek majonéz só, bors A padlizsánt megmossuk, sütőlemezre tesszük és 180-200 fokos sütőben addig sütjük, amíg össze nem …
Most valami sósra vágytam, mégpedig nagyon. Aztán bevillant a zabpehely, körbenéztem a hűtőben, hogy mit találok. Úgyhogy a maradékokból összehoztam az ábrán látható kekszeket. Nekem nagyon ízlik. Hozzávalók 70 gramm margarin 50 gramm reszelt eidami sajt 1 tojás 50 gramm zabpehely 1-1,5 ek tejföl 20 gramm kukoricaliszt 40 gramm fehérliszt kb. 1 kk só, kevés …
A sajtkrém előállítása otthon roppant egyszerű művelet. Egyetlen “gond” vele, hogy nem tudjuk azonnal fogyasztani, amikor megkívánjuk. De ha tudjuk, hogy egy hétvégi családi reggelinél szeretnénk az asztalra tenni, akkor előrelátón nekiállhatunk a 2 perces munkának. Sajtkrém receptet nagyon sokat találhattok a neten, én Dolce Vitánál szerettem bele a marinált sajtgolyókba úgy 2 éve. …
Már több napja nem tudok feltölteni fotót. Először azt gondoltam, hogy a blogspot vacakol, aztán mikor több nappal később se sikerült, kezdtem kétségbeesni. Ilyenkor jönne jól egy informatikus! Ja, hogy van? 🙂 Hát igen, csak annyi a dolga, hogy a blogom a sokadik a rangsorban, így “Magad uram, szolgád nincsen” – módszerrel most sikerült áthidalnom …
Nem is igazán értem, miért nincs fent még a blogon palacsinta…. pedig ez olyan desszert, amit tényleg mindenki ismer. És a nagy többség szereti is. Aki meg nem a nagy többség, az például Férj… Na Ő valamiért nem rajong érte, ha mégis “rákényszerül”, akkor kizárólag Nutellával hajlandó megenni. Na majd most kíváncsi vagyok, hogy mit …
Igen, igen, még mindig az a bizonyos zöld macihagyma…. és nem, mi még nem unjuk. Már a szezon kezdetén tudtam, hogy egy ilyen kenyérre-valót mindenképp készítek majd, de valami mindig hiányzott a konyhából. Vagy a túró, vagy épp a medvehagyma. Na de most összejött minden, és meg kell valljam, zseniális! Nagyon finom, próbáljátok ki! Először …
A legkisebb tudást sem igénylő nassolni való, vagy vendégváró. Mondjuk ami úgy kezdődik, hogy végy egy kész leveles tésztát, az már nem lehet extra bonyolult. 🙂 Talán egyszer beérik nálam a gondolat, és tettek is követik, hogy magam készítsem el, már a receptet is kinéztem, de még kell egy kis löket…. addig pedig megteszi a …