Narancsos csokilikőr

Karácsonyi ajándék is lehet belőle, ha gondosan elrejtjük a likőr rajongók elől. Nekem nagyon bejött, ha ajándékozni is akarok belőle, újráznunk kell valószínűleg 🙂

narancsos csokilikőr vodkával

Eddig akárhol botlottam bele csokilikőr receptbe, mindenhol rummal készült. Nekem viszont nem volt rumom, csak vodkám, de úgy gondolom soha nagyobb baj ne érjen minket, hisz a vodkával is szuper lett. Igazán sűrű, krémes, édes likőrt kaptunk, ami már-már a desszert kategóriát súrolja. 🙂

Hozzávalók
10 dkg 70%-os étcsokoládé
15 dkg cukor
4 dl vodka
/vagy rum/
4 dl tejszín
2-3 narancs leve és  1 reszelt héja

A tejszínt a cukorral lassú lángon melegíteni kezdjük, amíg a cukor el nem olvad teljesen. Ekkor hozzáadjuk a kockákra tört étcsokit, és addig keverjük, míg egynemű nem lesz. Hozzáadjuk a narancsok kifacsart levét és a reszelt narancshéjat, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáöntjük a vodkát, és egy sűrű szövésű szűrőn keresztül üvegekbe szűrjük a kész likőrt. Lezárjuk, és hűtőben tároljuk. Nagyon fincsi…

narancsos csokilikőr vodkával

Gyere Facebook-ra is, várlak! 😉 
HAHOPIHE KONYHÁJA

RECEPTVERSENY A RECEPTNEKED OLDALÁN, ÉRTÉKES NYEREMÉNYEKÉRT!

Szólj hozzá!