Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Mint már említettem, ha egyszer rákapok a kenyérsütésre, az egy darabig eltart. Szóval még tart a dolog, ahogy látjátok 🙂 Egy darabig azért ment este 8kor a vacilálás, hogy begyúrjam e, megsüssem e, vagy férj reggel szalad a pékségbe, végül meggyőztem magam, hogy begyúrom. Lustaságom végett most a burgonya kimaradt belőle, nem volt kedvem megvárni, …
Először is… Nagyon boldog 2013-as évet kívánok minden kedves blog olvasónak és nem olvasónak is! 🙂 Tartozom az egyel korábbi bejegyzésem kiegészítésével. Az ajándékok a tegnapi nappal mindenhova kézbesítődtek. Kicsit elcsúsztunk sajnos a család egyik részével ünneplés ügyileg, ennek egy vírus (vagy nem vírus, máig se tudjuk pontosan) volt az oka. De most nem is …
Tegnap egész reggel azon törtem a fejem, hogy mit süssek délutánra a családnak. És akkor jött TücsökBogár fotója, koszorúja, és már tudtam is. Azért meg kell valljam, az a koszorú gyönyörű. És a fotó is. Nekem egyik sem jött össze. Mondjuk koszorúhoz hozzá se fogtam, ismerem magam ennyire. A fotóhoz meg sem az ihlet, sem …
Nos, a csatolt “szerzemény” ez esetben nem ehető. De a konyhában készült, így elférhet itt 🙂 Már lassan vége az ősznek ugyan, de ezek még október közepén készültek, csak nem volt időm feltenni ide. Először csak szimplán só-liszt gyurmázásba fogtunk, aztán lettek belőle a tököcskék. B. igen lelkesen készítette is a gyurmát, de ennél még …
Hát ilyet még nem pipáltam…. A fiam úgy pusztította el ezeket a sütiket, ahogy az a nagykönyvben meg van írva 🙂 Oké, eddig is tudtam, hogy édesszájú, de süti terén se eszik ám meg mindent. Ebéd után beburkolt 5 nagy szeletet, majd kért még. Mondtam, hogy aludjon, és uzsira ehet még amennyit szeretne. Evett is, …
Készül az ebéd… Időközben természetesen el is készült 🙂 Nem egy bonyolult művelet, erre gondolom bárki rájött, a mennyiségeket mindenki szabja magára. Hozzávalók pulykamáj császárszalonna burgonya alma rozmaring majoranna só, bors olívaolaj A pulykamájakat 2-3 felé vágtam, a szalonnát, burgonyát kockáztam, almát cikkekre vágtam, megszórtam mindent majorannával, borssal, rátettem a rozmaring ágakat, jól meglocsoltam olíva …
Nálunk már jó ideje kötelező tartozéka a grillezéseknek ez a kenyér. A recept DolceVitától van, de már korábban írtam a grissininél, hogy ez az én megszokott pizza receptem, csak nem tudtam róla 🙂 Az ízesítést mindenki bízza a fantáziájára, én rozmaringgal szeretem, de a család kicsit nehezebben tolerálja, így most metélőhagymás lett. Hozzávalók: 1/2 kg …
Hanna Nagyon-nagyon rég nem került fel új étel a blogra… és ez lehet, hogy így is lesz egy ideig…. Viszont jó okom van rá 🙂 És ha azt vesszük, Ő is általam (és apukája által) készült. Igaz tovább kellett Rá várni, mint egy elő-, vagy főételre, esetleg desszertre. Pontosan 9 hónapot, egészen pontosan 41 hetet… …
Mielőtt még jönne a hivatalos ismertető erről a növényről, gondoltam elmesélem, hogy mi módon jutott a birtokomba 🙂 Bevallom, tavalyig nem is ismertem. Tesóm mutatott be először ennek a növénykének, és már akkor jó barátok lettünk. Aztán valahogy feledésbe merült nálam. De a fórumos lányoknak hála április lévén ismét terítékre került a dolog, hisz ilyenkor …
Nos ez úgy indult, hogy Herib csatolt egy linket eme fincsi ételről, azzal az ajánlással, hogy ilyen csúnya hideg időben, ez pont ideális étel. És én egyetértettem vele 🙂 Már rá is készültem, hogy vasárnap az Apósomnál tartott Télapózásra ezt készítem el, hisz 2, remek étvággyal megáldott, nem éppen vegetáriánus ember (férj + após) étvágyát …