mártás

A borsmártásról mondjuk már hallottam, de kóstolni csak mostanában kóstoltam. Szilvesztert egyik tesóméknál töltöttük, ahol férj szereti kreativitását kiélni a konyhában (is?) 🙂 A steak mellé készített nekünk zöldbors mártást, és hát mi tagadás, megszerettem. Ma ez készült mártogatósként a szójás csirkesaslikok mellé, csak tarkából. Hozzávalók 1-2 ek egész tarkabors kevés olíva olaj húslé tejszín …