Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Borús idő és rossz kedv tökéletes ellenszere ez az isteni, ropogós gofri, amiben ott lapul a mennyei étcsokoládé. Tökéletes páros! Mint ahogy azt már többször is említettem, a család 50%-a igen kevés zöldséget fogyaszt. Ilyenkor jönnek a különböző trükkök, amikor kedvelt ételekbe beleteszem azt, ami másként sose fogyna el. Nézett is ma rám 2 szép …
Elsőként egy sárgarépás karfiolkrém készült a héten, majd a Nosalty facebook oldalán közzétett lenmagos cukkinikrém látványa után egy cukkinikrém is követte. Bár ezeket a krémeket mi sokszor majonézzel fogyasztjuk, most ezt igyekeztem elhagyni. És lám, így is fincsi egy zöldségkrém. Sárgarépás karfiolkrém Hozzávalók néhány rózsa karfiol 1 répa petrezselyem 1-2 ek tejföl 1 mk mustár …
T(ejszínes)C(ukkinis)P(aradicsomos)C(sirkés) Pizza – címbe hosszú lett volna kiírni 🙂 Két nappal ezelőtt tejszínes csirke volt az ebéd spagettivel, és maradt másnapra is. Valamint egy kevés a harmadik, azaz a mai napra. Kevés is volt, meg nem szeretem 3 napig ugyanazt adni a gyerekeknek se, így evidens volt, hogy ez vagy Férjre vár, vagy rám. Abból …
A kettes sorszámot avégett kapta, hogy egy Fetás cukkinitorta már szerepel a blogon. Magamhoz képest is borzalmas fotóval. Először gondoltam lecserélem annak a képét erre, de végül meggondoltam magam, és új bejegyzésként teszem közzé. Ennek pusztán annyi oka van, hogy ez nem fetás, tehát ha picit is, de eltér a másiktól. És így legalább a …
A héten annyira se megy a fotózás, mint korábban… bár ebből is újrázás lesz hamarosan, inkább megörökítem most, ha már van egy kis szabad időm… Az egészhez csak annyit fűznék hozzá, hogy ez a cukkini felhasználásának egyetlenegy!!!!! formája, amelyben ezt a zöldséget megeszi Benedek! 🙂 Lehet h. lassan hozzá kell látnom pl. a paradicsomos-csokis verzióhoz …
Az elején még vaciláltam, hogy megvegyem a kész gnocchit, vagy elkészítsem. A lustaság erőt vett rajtam, de leküzdöttem 🙂 Nem bonyolult, bárki el tudja készíteni, csak picit pepecselős. De időben se vészes pedig. A tejszín, a csirke adott volt, a kamra adta 🙂 Cukkinit meg be kellett szerezzem. Gnocchi A megpucolt, kockákra vágott burgonyát puhára …
Egyszer már volt szerencsém a bulgurhoz, még a céges menzán, és nekem nagyon ízlett. Főleg, hogy a rizst nem nagyon szeretem, csak ha muszáj, akkor eszek. Tegnap amíg apósnak vásároltuk a diabetikus cuccokat, megakadt a szemem rajta. Az volt a “szerencse”, hogy elnéztem az árát. Ó mondom 200 ft, nem is drága fél kilóért, szóval …
Ezt még az ünnepek előtt csináltam, mert maradt egy kis fetám, meg tejszínem, hát valamire el kellett használni 🙂 Igaz a családban én vagyok az egyetlen, aki megeszi és szereti, de egyedül is megbirkózom vele, max. nem 1 nap alatt (jó esetben… 🙂 A recept DV-tól van. Hozzávalók: 15 dkg liszt, 1+1 tojás, 7 dkg …