Érdekességek

Liebster Award díj – Köszönöm!

Köszönet a Nem harap a spenót! két bloggerének, Livinek és Adriennek ezért a díjért! 🙂 Időközönként felüti a fejét egy-egy díj a bloggerek között, de nekem ezidáig nem volt részem benne. Most viszont engem is az a megtiszteltetés ért, hogy kaphattam. Mert a csajok olvassák a blogomat, aminek én nagyon örülök! 🙂 És ha kaptam …

Brownie Desszert Gluténmentes Menü

Kókuszlisztes brownie – a csokis sütik királynője

Mennyei, puha, csupa csoki, ráadásként 5 perc alatt kikeverhető. Ezúttal egy gluténmentes változatot kaptok, kókuszliszttel és aszalt sárgabarackkal… Kevés jobb csokis sütit tudok elképzelni a brownie-nál. Nálam ez az etalon. 5 perc időráfordítás, majd 20 perc sütés, ergo fél óra múlva már tolhatod is befelé a megrepedezett tetejű, belül rendkívül puha és szaftos, tömény csokis …

Érdekességek Uncategorized

HahoPihe válaszol – Interjú Budai Istvánnal

Abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy Budai István, a Receptneked.hu (korábban olcso-receptek.hu) oldal szerkesztője néhány nappal ezelőtt felkeresett, nekem ajándékozván a Hét Bloggere címet. Ez egy vándorcím, minden héten más bloggernél landol, István kérdez, a blogger válaszol, ha van kedve. És nekem volt, de még mennyire, hogy volt! Ez nagy öröm számomra, mert általában a …

Desszert Menü Te + Én + 3 hozzávaló

Te + Én + 3 hozzávaló (Dió, mogyorókrém, puding)

Receptek dióval, mogyorókrémmel és vanília pudinggal…. Tuti trió! E heti játékunk, mely 2 hétig is eltartott, hogy összeszerkesszem, három olyan összetevőből áll, ami szerintem már önmagában is kiváló, hát még együtt. Nézzük, ki mit készített, összeszedem nektek a recepteket egy csokorba, hogy válogatni tudjatok! A velem együtt készülő szorgos blogkövetők receptjeit a képekre kattintva eléritek, …

BULI KAJA Sós falatok

VB falatkák – mini pogácsák ricottával

Egyszerű, gyors, falatnyi, finom…. Tökéletes VB-recept, fogj egy kosarat, pakold tele pogácsával, készítsd ki a sört/üdítőt, és nézheted a meccset… 😉 Jártam fotós workshopon ám! Hosszas gondolkodás után úgy döntöttem, pogácsát viszek. Mert az olyan tök snassz, azt nem lehet fotózni. Minden képen beleborítom egy kosárba, vagy valahova egy kupacra és kész. Ennyi. Uncsi. Na …

Fagylalt Ital

Ice coffee – Így készíts jeges kávét egyszerűen!

Jéghideg élénkítő a lusta, meleg délutánokra… Noha a szél elkezdett lengedezni, a napnak továbbra is nagy ereje van. Márpedig nekem most is jól esik 1 jókora pohár jeges kávé. A minap belebotlottam egy szuper fotóba, ahol kávé volt jégkockatartóban lefagyasztva. Már akkor tudtam, hogy nekem ilyen kell és kész. Úgy döntöttem, egész nyáron ott fog …

Sós falatok

Mit kezdjünk a maradékkal? – Ízletes csigák sósan

Kinyitva a hűtőt, némi maradékra bukkantam a jó múltkor. Mindenből egy kevés. Vétek kidobni bármit is, és habár néha járok úgy, hogy muszáj, azért igyekszem menteni a menthetőt. Ez most is így történt. A történeten tudunk gyorsítani, amennyiben kész leveles tésztát használunk, azonban itt és most kaptok hozzá tésztareceptet is, arra az esetre, ha leveles …

Leves

Könnyű borsóleves friss mentával és tejszínnel

Élvezzük, és használjuk ki a friss zöldborsó adta lehetőségeket! A piacon már minden árusnál ott várakoznak a frissen szedett borsók, hogy kibontakozzanak. Készítsetek belőle tejszínes krémlevest, dobjátok fel egy kis mentával, majd szórjátok meg pirított mandulával. Hozzávalók 1/2 kg borsó (kifejtve) húsleves alaplé (vagy víz + kocka) 5-6 mentalevél 2-3 dl tejszín szeletelt mandula Én …

Desszert Menü sütés nélküli édességek

Gesztenyés haboskrémes sütés nélkül

Habos, gesztenyés, könnyű, és nem kell sütni! Ha szerencséd van, 2 napig kitart. Na ez utóbbit azért nem garantálom, de igyekeztem nagyobbacska adagot hozni… Azt már megtudtátok, mit ajánlok inni az előttünk álló forró nyári napokra. Most pedig jöjjön egy nagy adag sütés nélküli, könnyű, krémes süti, egy klasszikus 15 perces. A blogon szereplő gesztenyés …