Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ínycsiklandó, színpompás receptek kagylóval, tejszínnel és citrommal. Ha kedveled a tengeri herkentyűket, ezek a receptek neked szólnak… Nyár elején félbemaradt egy játék, talán emlékeztek rá. Amikor ti (a blog olvasói) megadtok 3 hozzávalót, amiből mi (azaz ti, meg én is) alkotunk valamit. Elkülditek a fotóitokat, a receptjeiteket, és én azt közzé teszem egy blogbejegyzésben szépen …
A leveles tésztával még mindig szuper jó barátságban vagyunk, tökéletes kiegészítője a rohanós hétköznapoknak. Csokis-túrós töltelékkel pedig finoman szólva is szuper… 😉 Mondanom se kell, a gyerekek semmi perc alatt befalták… Hozzávalók 1 cs. leveles tészta 25 dkg túró 10 dkg cukor 1 egész tojás 5 dkg búzadara 5 dkg tej v. étcsokoládé A leveles …
Ha egy sütit sütsz a hétvégén, ez legyen az! Miért? Mert a csoki mindig, mindenkor telitalálat. Ráadásul 5 perc alatt összedobhatod, így csomó időt megspórolsz. Vigyázat, örök érvényű igazság, hogy a brownie: NAGYON-NAGYON CSOKIS! 🙂 Brownie, túróval. De nem ám úgy, mint a múltkor, hogy a tésztájába belegyúrva a sütőtökös brownie esetében (ami szintén fantasztikus), …
15+1 növény, amiről nem tudtad, hogy valójában így néz ki… Rohanó világban élünk, és abszolút természetesnek vesszük, hogy a háztartásunkban fellelhető konyhai alapanyagok ott sorakoznak az üzletek polcain, arra várva, hogy megvásároljuk. De gondolkodtatok néha azon, hogy az általatok kedvelt/használt növények például hogy néznek ki az előtt, hogy feldolgozzák, és becsomagolják nektek? Tudjátok e, milyen …
Morzsásan omlós, de egyáltalán nem száraz, rendkívül finom vendégváró, vagy filmnézős rágcsa. Hamar elkészül, ráadásként pedig gluténmentesen is elkészíthető! Eredetileg egy receptversenyre készültek ezek a stanglik, ahol megadott recept alapján, gluténmentes változatban kellett elkészíteni. Ettől függetlenül bátran essetek neki sima fehér liszttel, ha nincs ez ellen a családban senkinek kifogása. 😉 Az eredmény egyformán finom …
Az idei ősz új szenzációja nekem a fahéjtól, gyömbértől, citromtól illatozó sütőtöklekvár. Te kóstoltad már? Ha nem, próbáld ki! Ilyenkor már nem szoktam lekvárt főzni, az nálam nyári meló, hisz a legfinomabb lekvárnak való gyümölcsöknek akkor van szezonja. Gondoltam eddig én…. Most viszont bekerült 4 üveggel ebből a csodás narancsszínű, illatos töklekvárból a kamrapolcra. Ma …
Reggelire, vagy vacsorára, mindenki döntsön belátása szerint, hogy a gyomra mennyire bírja. 🙂 Elengedhetetlen kísérője (szerintem) a citromos meleg tea. Mi imádjuk, sőt ez azon kivételes ételek egyike, amit tényleg mind a négyen egyformán szeretünk. Ha már unalmas a sima verzió, vagy kallódik néhány szelet felvágott a hűtőben, megkezdett paprika, némi sajt, akkor érdemes kipróbálni …
Avagy győzd meg a bográcsverseny zsűrijét, hogy a ti csapatotok főzi a legszuperebb ételt bográcsban…. még akkor is, ha szerintük az csak a 3. helyre elég. 😉 23 induló, bronzérem, és a tigrisgulyás története… A hozzávalók beszerzését bízzuk tapasztalt szakemberre! (Esetünkben Mátéapu volt az illetékes…) Fontos a friss hús beszerzése. Ha ehhez Bengálig kell …
A csokoládé körülbelül 300 ismert vegyületet tartalmaz, többek között serkentőszereket, például metil-xantinokat: koffeint és teobromint. Élettani szempontból fontos komponens a hisztamin, a szerotonin, a triptofán, a fenil-etil-amin, a tiramin és a magnézium. /Forrás: wikipédia/ És hogy nem tudományosan milyen csokoládék léteznek? Lássuk csak…. “Van kerek csokoládé, szögletes csokoládé, hosszú csokoládé, rövid csokoládé, gömbölyű csokoládé, lapos …
A palacsintát nem lehet megunni. Íme néhány különleges darab, amit talán még nem próbáltál, de szívesen megkóstolnád… A palacsinta nálunk örök kedvenc. De nem csak nálunk, a tapasztalat azt mutatja, hogy nagyon sok családnál is. Megmutatom a mi kedvenceinket, amiket eddig próbáltunk, amiket szerettünk. Bár itt megjegyzem, hogy gyakorlatilag palacsinta még nem maradt nálunk parlagon…. …