Ez az utolsó bejegyzésem mára. A fényképezőgép tele volt a fotókkal, ráadásul mindről legalább 10 db. Apa tegnap töltötte le a gépre, és morci lett, így ma gyorsan mindent felpakolgatok, hogy lehessen törölni 🙂 Ez a nagyon egyszerű ebéd, amit az előbb fogyasztottam el, igazán sok szót nem is érdemel, mert semmi különös nincs benne. Mégis finom. A sonka adott volt, meg az is, hogy kenyér nem volt itthon, csak 2 szelet még 7végéről, amire annyira nem vágytam… 🙂 Szerettem volna olyan “köntösbe” bújtatni a sonkát, mint csirkés piténél, de egy szem tojásom nincs már itthon, és csak holnap megyek piacra. Így maradt a pizzatészta. Röviden úgy 2 személyre: 20 dkg liszt, 1 csapott teáskanál só, bors, 1-2 ek étolaj, csipetnyi cukor, és 1,5 dl vízben feloldott élesztő (kb. 1/4 kocka)
Fél óra kelesztés után kinyújtottam, egyik felét megkentem tormával, megszórtam felkockázott sonkával, tojással, karikázott póréhagymával, paradicsommal, ráhajtottam a tészta másik felét, 220 fokra előmelegített sütőbe toltam, és szép barnára sütöttem. Jó étvágyat!
Fél óra kelesztés után kinyújtottam, egyik felét megkentem tormával, megszórtam felkockázott sonkával, tojással, karikázott póréhagymával, paradicsommal, ráhajtottam a tészta másik felét, 220 fokra előmelegített sütőbe toltam, és szép barnára sütöttem. Jó étvágyat!
Nyomtatás
