Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
És fokhagymás, és metélőhagymás, és koktélparadicsomos. De nyilván ilyen hosszú nevet nem adhatok egy ételnek 🙂 De nem árt már az elején leszögezni, hogy miről beszélünk. Az ízek kavalkádja teszi ugyanis igazán finommá ezt a salátát. Ami a tésztának köszönhetően még laktat és hizlal is. Én nagyon szeretem a tonhalat, így amikor épp nem felejtem …
Ti festettetek már tésztát? A szükség olykor kreatívvá tudja tenni az embert. És ez ma is pont így történt! Elmesélem, mi is zajlott egészen pontosan az én kis konyhámban, mire eljutottam eddig a szuper, egzotikus ebédig, egészen pontosan 25 perc leforgása alatt! Jamie-nek menne ez gyorsabban is szerintem… 😀 Töprengve azon, hogy milyen étellel is …
Nem igazán tudtam, milyen köret lesz ebédre, szűkös volt a lehetőségek tárháza… Egy keveset találtam a képen látható tésztából, így erre esett a választásom. Olíva olaj az mindig van itthon, kinyitottam a fűszeres fiókomat, egy kis jégsaláta is volt a hűtőben, lilahagyma a kamrakövön, és egyszer csak kész lett. Na jó, egy kis paradicsom, ha …
Hogy egészen pontosak legyünk, akkor inkább rakott Penne Rigate. 🙂 De én már ilyen apróságokra nem adok, ugyanis tészta mindig van a kamra polcon, de nem mindig pont az, amire szükségem lenne. Így nálunk a lasagne készült már kocka tésztából is, és most ebből a pennéből. Ami hátránya van, az pusztán annyi, hogy nem lehet …
Ideális ebéd ebben az 50 fokos kánikulában. Ugyanis annyi idő alatt készül el, amennyi idő alatt megfő a tészta. Ez az ebéd ma csak nekem készült, a családnak nem nyerte el a tetszését, nekik hűl a gyümölcsleves. Eddig csak a sütő közelébe nem vágytam, most már főzni sincs kedvem. Imádom a nyarat, a meleget, de …
Maradékfeldolgozás 🙂 Amikor az ember egész évben nem, vagy alig eszik sonkát, Húsvétkor hajlamos átesni a ló túloldalára. Vettünk 3 féle sonkát a kedvenc hentesünktől, gyönyörűek egytől egyig. Alig vártuk, hogy húsvét legyen, és megfőzzük. De azt hiszem megcsömörlöttünk 🙂 Főleg, mert az embernek vannak szülei, akiket áthívunk vendégségbe, és hiába mondjuk, hogy ne hozzanak …
Mivel a mai napra időpontunk volt a pulmonológiára, és persze lehetetlen időpontban, amikor ugrik az egész délelőtt, és belenyúlunk az ebédidőbe is. Így hát ebédet nem volt időm főzni. Persze, ha összekapom magam, beleférhetett volna, de képtelen voltam rávenni magam reggel még 🙂 Gondoltam, majd útközben keresünk valami kifőzdét, és ott megebédelünk. Hát pechünkre semmi …