Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ez a recept visszaadta az elveszett hitemet… Imádom! Teljes szívvel ajánlom minden olyan kétbalkezes gombócgyártónak, mint én vagyok! 🙂 Hiszem, és tudom, hogy mindenki jó valamiben. És azt is, hogy valamiben nem. Ahelyett, hogy hosszú listát írnék arról, miben vagyok jó 😀 elárulom, hogy miben nem. Hát a gombócgyártásban. Tény, hogy nem fektettem bele őrülten …
Chili, fahéj és szilva különös találkozása. Rendkívül pikáns, nagyon gyümölcsös, nagyon különleges. Ajánlom elsősorban húsokhoz, másodsorban bármihez, amihez a fantáziád és az ízlésed engedi… 🙂 A mango chutney (ejtsd csatni) sikere után nem nagyon volt kérdéses, hogy más gyümölccsel is próbálkozni fogok. Ezúttal a szilvára esett a választásom. Isteni finom fűszeres lekvár lett belőle, bátran …
Kaptunk pár szem szilvát apósomtól, de még mindig nem változott meg néhány családtag étkezési szokása. Márpedig Egyeskénél a gyümölcs szinte tiltólistás… 🙁 Így 5 évesen is még mindig az alma meg a banán a jolly joker, illetve az eper és málna, de ezeknek igen rövid a szezonjuk. Viszont levesben elég sok mindent el lehet sütni… …
Ma egy olyan blogon böngésztem, amint totál elolvadtam a képektől, egyszerűen megszólalnak, annyira gyönyörűek, és el nem tudom képzelni, hogy van embereknek ehhez képzelőerejük, kellékük, és idejük a beállításra 🙂 Szóval csak irigykedtem, és levontam a következtetést, hogy nagyon-nagyon sokat kell még tanulnom a témában (igaz ezt eddig is tudtam, de néha jó újra megerősíteni …