Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ez az egyik legpuhább és legfinomabb pogácsa, amit valaha készítettem. A recept már 2 évvel ezelőtt felkerült a blogra, és azóta még párszor más formában. A csavar most csupán ott van, hogy a vajat kókuszzsírra cseréltem. Szuper lett. És látjátok azokat a mesés rétegeket? Na ezért IS szeretem még… Nem kell megijedni, nem bonyolult, be …
Nincs speciális sütőd, amiben mások a finom sajtos tallérokat készítik? Nem gond. Legalábbis addig nem gond, amíg tudod, hogy van helyette gofrisütőd. Márpedig az a tapasztalatom, hogy ilyen ketyeréje nagyon sok családnak van, sokkal elterjedtebb, mint az ostya- vagy tallérsütők. Újabb “Csináld magad”-recept, már úgyis elég rég bővült a repertoár. Ezer éve szeretnék sütni ilyen …
Melegen, hidegen, de még másnap is, tökéletes vendégváró falat! Lehet kérem örülni, ez itt egy újabb egyszerű recept. Úgy is mondhatnánk, hogy semmiből valamit! 😉 Ami nyilván nem 100%-ig fedi a valóságot, de az alap tészta csupa olyan összetevőből készül, ami nálam pl. szinte mindig, de mindig van itthon. És talán nálatok is. Mik ezek? …
Mindenki buzgón készül a Karácsonyra. Én se különb… De álljunk meg egy pillanatra, és a sok édesség közé csempésszünk egy kis sósat is. 3 perc összegyúrás, fél óra pihi, és adagonként 8-10 perc alatt ki is sül. Közte mást se kell tenni, mint kinyújtani, felcsíkozni, becsavarni. Nem nagy kunszt! És a vendégek hálásak lesznek, mert …
Most valami sósra vágytam, mégpedig nagyon. Aztán bevillant a zabpehely, körbenéztem a hűtőben, hogy mit találok. Úgyhogy a maradékokból összehoztam az ábrán látható kekszeket. Nekem nagyon ízlik. Hozzávalók 70 gramm margarin 50 gramm reszelt eidami sajt 1 tojás 50 gramm zabpehely 1-1,5 ek tejföl 20 gramm kukoricaliszt 40 gramm fehérliszt kb. 1 kk só, kevés …
Lázas blogról blogra ugrálásom közepette találkoztam ezzel a sajtos keksszel Garffyka-nál, ami első ránézésre megtetszett. A nutellás kekszek eltűnése után mindenképp terveztem megsütni. Nem teljesen tudtam elképzelni, milyen lesz az ízvilága, így uzsonnára terveztem, de nekem inkább tűnik barátinak egy jó kis krémleves mellé kísérőnek. Ezért is készült ma ehhez a póréhagyma krémleves. Remélem, a …
Sokszor készítem ezt vendégváró nasinak, egyrészt mert oltári egyszerű, másrészt mert fincsi. A múltkor még meg is kérdezte valaki, hogy ugye cukiból van? 🙂 Mondjuk ez vicces volt, mert azért látszatra semmiképp sem ezt gondolná róla az ember. Általában picikre készítem, de most nagyon vékonyra, és nagyon hosszúra készítettük B-el. Így tovább tart egy-egy …