Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Áááááááhhhhhhhhh…. ezt ki kell próbálnod! Komolyan! A rumban párolt körte, a krémes-tejszínes vaníliás krém és a sült hab találkozása egy omlós kakaós tésztával finoman szólva is maga a mennyország. Pitemennyország…. És ne parázz, egyáltalán nem bonyolult süti! Viszont icipicit több időt vesz igénybe, mint a sitty-sutty darabok, de ígérem, hogy a sütési időt leszámítva így …
Magyarország kedvenc süteménye…. “A somlói galuska a magyar cukrászat egyik legismertebb készítménye és „Magyarország kedvenc süteménye”. Piskótatésztából készül csokoládéöntettel és tejszínhab díszítéssel. Az 1950-es évek végén a Gundel étterem legendás főpincére, Gollerits Károly találta ki a somlói galuskát. Gollerits 16 évig volt a Gundel étterem vezető főpincére, a megvalósítás azonban Szőcs József Béla cukrászmester érdeme …
Újra DIY! Remélem, örültök! Nézzük csak, mit hoztam Nektek… Házi vaníliás krémtúrót, a bolti itthoni koppintását. Kevés gyerek van szerintem, aki ne szeretné a vaníliás krémtúrót. Persze biztos akad, de nekem például már gyerekkoromban is nagy kedvencem volt, és ez most sincs másként. A gyerekeim is szeretik, habár már nem pont olyan, mint régen volt. …
Keksz, puding, meggy! Gyors, egyszerű, finom, és a sütőt most se kell beizzítani! A gesztenyés álomkrémes rekordokat döntögető látogatottsága alatt rájöttem, hogy nagyon sokan szeretik az egyszerű desszerteket. Amivel nem kell sokat bajlódni, mindazonáltal finom és mutatós is. Úgyhogy egyelőre tovább vittem ezt a vonalat, és egy újabb sütés nélküli desszert született. Ezúttal nem habos, …
Kérdeztem Férjet, milyen tortát szeretne szülinapjára. Oroszkrémet, az itteni cukrászdából. Hm… nem mondom, hogy nem esett rosszul, hogy nem azt kérte süssek én, de túlléptem a dolgon, és mivel ajándékozni nem szoktunk mostanság, így arra az álláspontra jutottam, hogy a tortám lesz az ajándék Neki, és amikor jön a családja ünnepelni, megkapja a cukrászdás tortát. …
Már több napja nem tudok feltölteni fotót. Először azt gondoltam, hogy a blogspot vacakol, aztán mikor több nappal később se sikerült, kezdtem kétségbeesni. Ilyenkor jönne jól egy informatikus! Ja, hogy van? 🙂 Hát igen, csak annyi a dolga, hogy a blogom a sokadik a rangsorban, így “Magad uram, szolgád nincsen” – módszerrel most sikerült áthidalnom …
Na ez az a péksüti, ami húúúúú 🙂 Az, hogy cukros csiga (alias briós) fog a 7végén készülni, nem volt kérdés, Egyeske ezt rendelte. A pékségből is mindig ezt kér, de azért ha lehet, szívesen készítem el itthon én. A recept TücsökBogáré, kiválóan bevált már korábban is: Briós, semmi módosítást nem igényel, hisz ami tökéletes, …
Ha a küllem alapján kellett volna most meghoznom a döntést, nem teszem fel ezt a képet a blogra 🙂 Viszont nagyon fincsi, úgyhogy igen, mégis itt a helye. Az egyszerű, de nagyszerű tipikus esete, még egy gyerek is vidáman elkészítheti némi szülői felügyelettel. Tehát egyszerű és nagyszerű, mellette pedig ronda és finom. Ha nektek is …