Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
15 perces pizza, ami valójában csak deréktól felfelé hasonlít nagy tesójára, az olasz, kemencében sült pizzára. De ha kicsit másra vágysz, mint a hagyományos, akkor ez a recept Neked szól! Hosszú hetekig szemeztem a recepttel drága Petra blogján (aki nem gasztro blogot vezet, hanem annál sokkal izgalmasabb én-blogot, aminek legtöbb bejegyzését csak mosolyogva lehet elolvasni), …
Ha tetszett a tönkölyös csavar receptem, ez is tetszeni fog, mert nagyjából ugyanaz pepitában. 😉 A last minute nevet pedig a medvehagyma végett érdemelték ki ezek a lepények, mert bizony már nagyon szezon végét járjuk. Remélhetőleg betáraztatok belőle, hogy ne csak ebben az alig 1,5 hónapban élvezhessétek az ízét. Ha tettetek a hűtőbe aprított, olajjal …
Ti rendelni szoktátok a pizzát, vagy magatok készítitek? Mi szoktunk rendelni is, de ettől függetlenül én mindig jobban szeretem az itthon készültet. És van még egy előnye. Tudjátok mi? Ha a gyerekek is beszállnak, akkor ők is esznek belőle. Nálatok is így van? Amit ők csinálhatnak, azt szívesebben eszik meg. B. például nem eszik pizzát. …
Édes rudak és karikák pizzatésztából… Bizony, a pizza is tud édes lenni. De még hogy! És át is tud alakulni. Nem kell rögtön mogyorókrémes kerek pizzára gondolni banánkarikákkal díszítve és reszelt mandulával megszórva – bár ha jól tudom, már ilyenek is vannak, és még nem is gondolnám, hogy rossz lenne. Sőt, talán megér egy következő …
Adtam egy utolsó esélyt a hűtőben lapuló pörkölt maradéknak, amihez már tésztát is lusta voltam kifőzni, annyira nem volt sok. A hortobágyi palacsinta vonalon elindulva tejfölösre terveztem, de mivel az viszont nem lapult a hűtőben, így kimaradt a mókából. Így is szuper volt. És az jutott eszembe, hogy a munkába járóknak magukkal vinni is könnyebb …
Mókás, amikor alig 2 évesem (atya ég, jövő héten már 2 lesz!!!) az amúgy se zseni fotós anyját nem hagyja fotózni… Számtalan kép készült már, aminél apró kezecskéje becsúszik a fotóalanyhoz. Ez esetben lelkesen, és ártatlan vigyorral csipegette le a magokat az ebédem tetejéről. No ezért igyekszem általában alvás időben fotózni, de ugye nem mindig …
T(ejszínes)C(ukkinis)P(aradicsomos)C(sirkés) Pizza – címbe hosszú lett volna kiírni 🙂 Két nappal ezelőtt tejszínes csirke volt az ebéd spagettivel, és maradt másnapra is. Valamint egy kevés a harmadik, azaz a mai napra. Kevés is volt, meg nem szeretem 3 napig ugyanazt adni a gyerekeknek se, így evidens volt, hogy ez vagy Férjre vár, vagy rám. Abból …
Igen, talán focaccia… 7végén a csajokkal kimenőt kaptunk, és régi kedvenc pizzázónkban kötöttünk ki. Mindamellett, hogy volt egy szuper esténk, éjfélkor sikerült kiválasztanunk az étlapról egy igazán remek és egyszerű ropogtatni valót, sörkorcsolyát. Azóta tervezem, hogy megcsinálom itthon, és ma eskü neki is akartam esni ebéd gyanánt, mire észbe kaptam, hogy ma szülői értekezlet. Márpedig …
Ez az utolsó bejegyzésem mára. A fényképezőgép tele volt a fotókkal, ráadásul mindről legalább 10 db. Apa tegnap töltötte le a gépre, és morci lett, így ma gyorsan mindent felpakolgatok, hogy lehessen törölni 🙂 Ez a nagyon egyszerű ebéd, amit az előbb fogyasztottam el, igazán sok szót nem is érdemel, mert semmi különös nincs benne. …