Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Sütés nélküli, könnyű, habos desszert, szintén forró nyári napokra… Múlt héten futótűzként terjedt a neten, hogy hogyan lehet apró omlettet sütni muffin formában… Tehát omlettet sütni már sokan tudnak így, úgyhogy most jöhet a desszert kategória, de nem, ezúttal nem muffint sütünk a formánkban, csak használjuk az apró mélyedését, hogy cuki egyszemélyes mini tortákat kapjunk, …
Iszonyú, hogy milyen időjárást kell elviselnünk így június elején. De gondolom nem kell cifrázni, nem csak a mi házunk körül hódít ez a szürkeség. Talán kedvcsinálónak, hogy érezzük a nyarat, talán csak úgy, szóval nem tudom mi hozta az ötletet, de bevillant Anyukám joghurttortája, amit jópárszor ettünk otthon, és már évek óta nem volt hozzá …
Az igazán tökéletes akkor lenne, ha a joghurt házi lenne. Azonban ott még nem tartok, erre még nem jutott időm, de ami késik…. az lehet hogy elmúlik… 🙂 Viszont soha ne mondd, hogy soha. Történt az úgy, hogy valamiért maradt pár szem eper, ami már nem volt túl vidám ábrázatú. Ahhoz viszont kevés volt, hogy …
A sajtkrém előállítása otthon roppant egyszerű művelet. Egyetlen “gond” vele, hogy nem tudjuk azonnal fogyasztani, amikor megkívánjuk. De ha tudjuk, hogy egy hétvégi családi reggelinél szeretnénk az asztalra tenni, akkor előrelátón nekiállhatunk a 2 perces munkának. Sajtkrém receptet nagyon sokat találhattok a neten, én Dolce Vitánál szerettem bele a marinált sajtgolyókba úgy 2 éve. …