Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Falatnyi, arany színű fánkgolyók, fahéjas porcukorral meghintve – nem csak farsangkor… Múltkor vanília pudinggal töltött fánkokat készítettem. Úgy, mint a nutellás fánkokat. Amikor már fogyott a tészta, és egyre kevesebb karikát tudtam kiszaggatni, akkor fogtam a legapróbb pogácsa szaggatómat, és azzal kiszaggattam a minifánkokat. Picit a tenyeremben meggörgettem őket, hogy gömbölyűek legyenek. Így egyforma golyókat …
“A farsang a vízkereszttől (január 6.) hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése, amelyet hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok, népünnepélyek jellemeznek. A farsang jellegzetessége, hogy a keresztény liturgikus naptárban nem kötődik hozzá jelentős vallási ünnep, alapvetően a gazdag néphagyományokra épül (lásd: torkos csütörtök). A kereszténység előtti időkből származó farsangi mulatságokat az „erkölcsös” 16. és …
Ismét sikerült jó rég erre járnom. Ennek számtalan oka van. Egyrészt az idő hiánya, másrészt a gyerekek, amikből egyenesen következik az időhiány 🙂 Sütögetés volt (az elmúlt 2 hetet leszámítva), de időm nem volt feltöltögetni, márpedig fél munkát nem szívesen végzek. Aztán mire hozzáláttam volna, Egyeske hazahozott valamit a bölcsiből, ami nem volt jó, sőt… …