Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
A turmixban az a jó, hogy bárki meg tudja csinálni. Nincs szükséged másra, mint némi gyümölcsre, tejre, és egy turmix gépre, vagy botmixerre. Ezeket a bejegyzéseket éppen ezért nem is szeretem sokáig taglalni, sokkal inkább ötletadó jellege van a dolognak. Ez itt például tartalmaz banánt, avokádót és epret is. Hozzávalók 1/2 avokádó 1/2 banán 4-5 …
Szuper receptek eperrel, tejszínnel és mandulával… A múlt heti cukkinis projekt után Anita adta meg a 3 hozzávalót, amivel dolgozhattunk. A recepteket vasárnap estig vártam, és kaptam is párat, ezeket szeretném nektek most megmutatni. Az epernek most van szezonja, így érdemes használni, amíg van! A tejszínnel és a mandulával karöltve pedig igazán zseniális triót alkotnak. …
Sőt, valójában epres-mentás ám. De valahogy az epernek nem volt akkora átütő ereje. Pedig a házi szörpömmel volt dolgom, és mégse hozta a várt hatást. De a mentában nem kellett csalódnom… Anyák napjára is ideális választás lehet! Melyik anyuka ne örülne, ha ilyet kap? 🙂 Jó is az, amikor szembe találkozunk vásárlásaink során 1-1 cuki …
A golyókat szeretjük, ugye? És minden olyan édességet, amit nem kell sütni, ugye? Annyi gömbike készült már a blogon, hogy nyitottam is nekik egy külön ablakot a jobb sávban. Lessétek meg! És hogy miért szeretjük a golyókat? Mert pont egy falat… nem kell hozzá villa, kistányér, csak hamm…. Nézzük mi az ami most szezonális, és …
Rebarbara…. nos, bevallom őszintén, eddig még nem volt hozzá szerencsém. Valahogy elkerült. Hallottam róla, de még sose ettem. Nem sétált velem szembe a piacon, nem kapott el, hogy hé te, vigyél haza. Aztán tegnap mégis történt valami, vásárolni voltunk, és Férj megállt a rebarbara előtt, és kérdi, hogy hátezmegmi? 🙂 És akkor hopp, fél perc …
Kérdeztem Férjet, milyen tortát szeretne szülinapjára. Oroszkrémet, az itteni cukrászdából. Hm… nem mondom, hogy nem esett rosszul, hogy nem azt kérte süssek én, de túlléptem a dolgon, és mivel ajándékozni nem szoktunk mostanság, így arra az álláspontra jutottam, hogy a tortám lesz az ajándék Neki, és amikor jön a családja ünnepelni, megkapja a cukrászdás tortát. …
Iszonyú, hogy milyen időjárást kell elviselnünk így június elején. De gondolom nem kell cifrázni, nem csak a mi házunk körül hódít ez a szürkeség. Talán kedvcsinálónak, hogy érezzük a nyarat, talán csak úgy, szóval nem tudom mi hozta az ötletet, de bevillant Anyukám joghurttortája, amit jópárszor ettünk otthon, és már évek óta nem volt hozzá …
Az igazán tökéletes akkor lenne, ha a joghurt házi lenne. Azonban ott még nem tartok, erre még nem jutott időm, de ami késik…. az lehet hogy elmúlik… 🙂 Viszont soha ne mondd, hogy soha. Történt az úgy, hogy valamiért maradt pár szem eper, ami már nem volt túl vidám ábrázatú. Ahhoz viszont kevés volt, hogy …
Hát ez lett a tegnapi eperkészletből, amit Férj hozott. Annyira szépek, és finomak az eprek, hogy nem szerettem volna keverni semmivel, így mindenképp önmagában szerettem volna hasznosítani, nem pedig krémbe keverve. Így hozzányúltam a kedvenc csokis tortareceptemhez, és megsütöttem. Mivel ilyen gyönyörű tavaszi idő van, nagyon próbáltam igyekezni, hogy még kijussunk Ketteskével a kertbe, úgyhogy …
Ez amolyan “hamár…” desszert. Ha már vettem epret a piacon… és ha már hazafelé téptem bodzavirágot, és ha már van egy fél doboz bontott tejszínem, akkor ezekből készítsünk valamit 🙂 A bodza virága a palacsinta tésztájába került, plusz még kapott egy kis bodzaszörpöt is. Ezzel kicsit csínján bánjunk, mert könnyen leragadhat a tészta sütés közben. …