Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Pille könnyű, puha golyók túróval…. Most még az időjárás is kedvez, bár 40 fokban is igazán ki lehet bírni azt a 6-8 percet, amit a golyók sütésével töltünk. Gyerekkoromban nagyon imádtam az anyukám által készített “egérke” nevű édességet. Fahéjas porcukorral meghintve. Aztán néhány éve, amikor még a terveim közt se szerepelt, hogy én bloggerkedni fogok, …
Ki ne szeretné a cukrászdák örök, megunhatatlan kedvencét? Nekem olyannyira kedvenc, hogy ha azzal a céllal indulok el egy cukrászdába, hogy márpedig most olyan, de olyan sütit eszek, amit még soha, akkor is a végén krémes landol a tányéromon. 🙂 Pedig lehet ám ezt itthon is készíteni. Hogyan? Hát így…. Hát aki szereti a krémest, …
“Gyermekkor, jöjj vissza egy szóra…” Gyerekkoromban anyukám sokat sütött ilyen (vagy hasonló) piskótát nyáron meggyel, vagy épp cseresznyével. Ez amolyan tipikus vasárnapi süti, amit azután készített, hogy 3an nyávogtunk neki, hogy légysziiiii süss valamit! 🙂 (Akkoriban még nem voltak holmi brownie-k, meg cake-popok, “klafutiszok”, macaronok….) Ezt mindenki ismerte, mindenki szerette, és ez így volt jó. …
A legjobb sütik, amikhez nincs szükséged sütőre! Ha hihetünk a meteorológusoknak, akkor igazi forró napoknak nézünk elébe. Noha vannak elvetemültek, mint néha én is, akik bekapcsolják a sütőt, a legtöbben azok vannak, akik ezt inkább elkerülnék. Nekik készült a következő összeállítás, amiből vígan tudtok csemegézni! 😉 A receptet minden esetben a címre kattintva tudjátok elérni! …
Habkönnyű, nyári desszert 10 perc alatt, mégpedig málnával, mi mással? Tökéletes hétvégi desszert, ám hét közben is ugyanolyan jó a fogyasztási arány… 🙂 Ez a nyár már csak ilyen. Szeretünk sok időt a szabadban tölteni, és minél kevesebbet a lakásban. Ez vonatkozik a konyhára is ugyebár. Gondolom nem én vagyok ezzel az érzéssel egyedül. Az …
Mennyei, puha, csupa csoki, ráadásként 5 perc alatt kikeverhető. Ezúttal egy gluténmentes változatot kaptok, kókuszliszttel és aszalt sárgabarackkal… Kevés jobb csokis sütit tudok elképzelni a brownie-nál. Nálam ez az etalon. 5 perc időráfordítás, majd 20 perc sütés, ergo fél óra múlva már tolhatod is befelé a megrepedezett tetejű, belül rendkívül puha és szaftos, tömény csokis …
Receptek dióval, mogyorókrémmel és vanília pudinggal…. Tuti trió! E heti játékunk, mely 2 hétig is eltartott, hogy összeszerkesszem, három olyan összetevőből áll, ami szerintem már önmagában is kiváló, hát még együtt. Nézzük, ki mit készített, összeszedem nektek a recepteket egy csokorba, hogy válogatni tudjatok! A velem együtt készülő szorgos blogkövetők receptjeit a képekre kattintva eléritek, …
Habos, gesztenyés, könnyű, és nem kell sütni! Ha szerencséd van, 2 napig kitart. Na ez utóbbit azért nem garantálom, de igyekeztem nagyobbacska adagot hozni… Azt már megtudtátok, mit ajánlok inni az előttünk álló forró nyári napokra. Most pedig jöjjön egy nagy adag sütés nélküli, könnyű, krémes süti, egy klasszikus 15 perces. A blogon szereplő gesztenyés …
Biztos sokan emlékeztek, hogy édesanyátok, vagy nagymamátok almás pitéje mennyire isteni volt. Remélhetőleg bennetek is hasonló emlékeket fog felidézni ez a süti, mint bennem. Mese almás néven is ismert, rendkívül omlós és finom tésztájú, fahéjas reszelt almával töltött pite. Amibe ezúttal csempésztem egy kis tököt is. 🙂 Ennek elsődleges oka a szokásos heti játékunk volt, …
Gyermekkorunk kedvencei 2. rész Folytassuk a nosztalgiát, csak figyeljetek… 🙂 Annyi mindent lehetne felsorolni gyerekkori gasztronómiai élményeinkből, hogy csuda. Mit szóljanak akkor majd a mi gyerekeink, akiknek az lesz retro, ami most van, vagyis dömping mindenből… lesz 1-1 kedvenc nekik, ami ugyanúgy megmarad az emlékükben, mint nekünk? Meglátjuk… addig is, amíg ők is nosztalgiába fognak, …